まるでお姫様!?柔らか美味しい！ジューシー！

2020/04/04

zumy

７歳と９歳のママ。健康と美容に興味を持ち、外と中（マインド）から年相応の「美しさ」を日々勉強中。もっと見る>>

こんにちは♪
全農主婦記者zumyです☆

さて。
外出自粛要請が出て２周目の週末を迎えています☆
そして、更におうちでの生活を楽しんでいるzumyです♪（笑）

ということで。
最近は、オーブンをつけてお菓子作りをしています♪

ということで、今日ご紹介するのは「まるでお姫様！？」な苺です♪

まるでお姫様！？な苺

先日、パウンドケーキを作りました♪
いつもは、プレーンとかチョコとか、バナナとかなので。

今回は、苺とヨーグルトのちょっとサッパリしたパウンドケーキを作ってみました♪

ちなみに、白いクリームのようなものは「生クリーム」ではなくて、「プレーンヨーグルト」

サッパリしたパウンドケーキになりました♪
今回使った苺がこちら！！

新潟県産「越後姫」

可憐でみずみずしい、新潟のお姫様のような苺なんです♪
新潟の厳しい寒さでも栽培できるように作られた甘い苺！

それに、嬉しいのは「抜群の甘い苺の香り」！！
すっごく良い香りとジューシーな果肉が最高！！

苺が持っている豊富な栄養素☆

実は・・・
苺の持っているビタミンCは果物の中でもトップクラス！！
ビタミンCは抗酸化作用があって、血管や臓器の老化を防いでくれます♪
レモンや、キウイに続くビタミンC量の苺はお子さんのおやつやデザートとしても良いですよね♪

それから、苺には「アントシアニン」が豊富。
こちらは、活性酸素を抑えてくれ心臓病のリスクを減らしてくれます♪

「いちごタンニン」なんていう栄養素もあって。
脂肪予防となるそうですよ〜♪