鏡開きもカルディで！お餅のおともにストックしたい商品3選
こんにちは。サンキュ！STYLEライターのdanngoです。
正月に向けて、お餅を買いこみすぎて消費が大変だと思う人は多いことでしょう。
鏡開きをした後は、そのお餅も食べなくてはいけませんよね。
手軽に使えるお餅のおともがカルディで売られています。おすすめの3つを紹介します。
「栗ぜんざい」（税込213円）
大粒の栗がゴロゴロと入った、ちょっとぜいたくなぜんざいです。甘さがほどよく、なめらかな舌触りの栗が上品。北海道産小豆を使用しています。
レトルトパウチ入りなので、袋ごと湯せんするだけで温かいぜんざいが食べられます。洗いものも最低限ですみますね。
栗の入っていないぜんざいも売られていましたが、どうせなら特別感のあるこちらのぜんざいを食べてみてもらいたいです。
「ゆであずき」（税込167円）
甘さひかえめのやわらかなゆで小豆。北海道産小豆を使用。
ゆるめのゆで小豆なので、そのままお餅などに簡単にかけられます。小豆の粒が大きめで、優しい味わいです。
ホットケーキやアイスのトッピングにも適しているのだとか。お湯でのばせばぜんざいとしても使えます。たっぷり200グラム入っているので、いろいろな方法で楽しみたいですね。
「お餅のための みたらし きなこ 小倉あん」（税込429円）
みたらしあん、きなこ、小倉あんの3種類のトッピングを1袋にまとめた商品。中にはそれぞれの種類が2袋ずつ入っています。
みたらしはしょう油を強く感じる味でした。きなこは甘みがあります。小倉あんは甘さひかえめで、粒が少ないのでこしあん派でもおいしく食べられると思います。
1つの小袋にたっぷり入っているので、お餅1つだとあんが少し余るくらいになります。お餅2つでもいけますよ。
鏡餅もカルディで
カルディでは毎年かわいい干支飾りのついた鏡餅が販売されています。正月近くになると店頭にずらりと並ぶので要チェックです。
「切り餅入りお供え餅 寿飾り」（税込298円）という商品で、今年は金色の縁起の良さそうな蛇の飾りがついていました。うるうるとした大きな瞳に吸い込まれそうです。
中に切り餅が入っているタイプなので、鏡開きが楽。上についている干支飾りは、取り外してインテリアとして通年飾っておくこともできますよ。
鏡開きや買いすぎたお餅のおともにぴったりの商品を紹介しました。面倒に感じるお餅の味つけが簡単にできるので重宝しますよ。日持ちするので、いくつか買ってストックしておくといいですね。
◆記事を書いたのは・・・danngo
料亭女将のDNAを受け継ぐアラフォー。料理上手ではなく、おいしいものを嗅ぎ分ける能力のみに特化。魚介類と甘いものに目がありません。お酒に弱いけれど日本酒が好き。食生活アドバイザー(R)の資格を取得。