【お弁当】本日も手抜き弁当なり
サンキュ！ＳＴＹＬＥライターゆずうさぎです。
私は今、ほぼ週7でお弁当を作っています（…毎日ですね。。）
昨今の物の値上げに本当に物申したい今日この頃ですが…（いや、本当にツラいですヨ）。
それでも朝はやってくるし、お弁当が必要な日々に変わりなく…
どうにか手を抜きながら、お弁当を作り上げましたよ。
チキンナゲット弁当
・チキンナゲット
・スナップエンドウのめんマヨ和え
・ピーマンとウインナーのポン酢炒め
・野菜炊き合わせ
野菜の炊き合わせは、業務スーパー購入品です（税込１０４円です。安くて便利ですよねー）。
スナップエンドウは茹でて麺つゆとマヨネーズとすりごまを絡めました。
蒸し豚弁当
・蒸し豚（ごまポン酢）
・もやしとウインナーの炒め物
・切り干し大根の炒め煮
・シャインマスカット
シャインマスカットはいただきものです！贅沢だわー－－。
ちょっとあっさりしたお弁当になりました。
肉団子弁当
・肉団子
・ナポリタンパスタ
・ポテトマカロニサラダ
・きゅうりの浅漬け
業務スーパーの肉団子を焼いてデミグラスソースで味付けしました。
ポテトマカロニサラダは業務スーパーで購入しました。
魚のフライ弁当
・魚フライ
・チーズポテト
・ポテトマカロニサラダ
・レンコンのきんぴら
夫が急に夕飯がいらなくなった日。
できれば、一キロの魚フライを揚げる前に連絡が欲しかった。。。
そんなわけで、お弁当に入れました(笑)
エビカツ弁当
・エビカツ
・ナポリタンパスタ
・ほうれん草とウインナーの炒め物
・切り干し大根の煮物
パスタは子どもが好きなので、しょっちゅう入れています。
本当のしょうがないのはわかっているのですが…冷凍食品も中身が少しずつ減っていて悲しい（涙）
でも、お弁当作りが節約になると信じてがんばりますー－。。
■この記事を書いたのはサンキュ！ＳＴＹＬＥライターゆずうさぎ
中学生から大学生まで三男一女の４人の子どもを育てる母。値上げに負けそうになりながら、お弁当作りを頑張っています。