注意！糖質オフの落とし穴。減らすのは白米ではなく○○だった！

作るより食べる方が好きなアラフォー調理師でサンキュ！STYLEライターのacoです。お立ち寄りありがとうございます。

私は、知人が間違った糖質オフで倒れたのをきっかけに、真剣に栄養学を学び始めました。
勉強すること、年齢に合ったバランスの食事をすることで、ストレスなく体重をキープしています。

そんな私が「太りたくない」と思った時、真っ先に減らしたものはご飯ではありませんでした。

ペットボトル飲料をやめた

ジュースを飲まないというのは些細なようで大きいのです。

500mlのペットボトル１本中に含まれる砂糖の量は、
例えば　コーラ　角砂糖１４個分（56g）
オレンジジュース角砂糖１１個分（44g）
ミルクティー　　角砂糖　７個分（28g）
　　（ストレートでさえ　４個分）
缶コーヒー200ml中には　4個分（16g）含まれている商品もあります。

厚生労働省が発表している指針では、砂糖摂取量の目安は40g～50gで、果物や野菜の糖分や、牛乳に含まれる乳糖は、この中に含まれません。

しかも、角砂糖1個4g（15.4キロカロリー）として計算すると、無駄にカロリーを摂ることになります。

粉末の甘い飲み物のストックもやめました

以前はキャラメルマキアートやココアを飲むことも多かったです。
お手軽だし、大好きなんですけど。

糖分も多いし、カロリーは、私が好んでいた銘柄は１本で60kcal超え。1日に4杯飲んだとしたら、約300kcal！
それを運動で消費するのは大変です。

だから、水分補給は、白湯やお茶に変えました。

でんぷんvs砂糖

米や芋に含まれるでんぷんは、糖に変換されてから吸収されるのでゆっくりですが、砂糖の吸収は早いです。咀嚼をしない液体なら、なおさら。

人体の仕組みから説明すると長くなりますので、端的に言いますと「血糖値の急上昇は太る原因になります」

太りたくなかったら、甘い飲み物やおやつを減らして、ご飯と野菜はしっかり食べましょう。

食事は必須。甘い飲み物は本来なくても困らない嗜好品です。
それに、食べたい物を我慢するよりも、ジュースをお茶に変える方が簡単ですよね。

簡単ですが、ゆっくり確実にダイエット効果が表れますので、気長にお試しいただけたらと思います。

余談ですが

・カロリーがない人工の甘味料ならOKでしょと思われるかもしれませんが、カロリーはなくとも糖分です。

・どうしても白米に抵抗がある方は、雑穀米。パンも全粒粉入りの物や硬いものにすると良いと思います。

・日本酒やビールもなかなかの糖質量です。200mlくらいでお止めになった方がよろしいかと思われます。

※記事の内容は、個人的な体験と見解です。

◆記事を書いたのは・・・aco
知人が間違った糖質オフで倒れたのがきっかけで、真剣に栄養学を学び始めた調理師で、２歳差小学生兄妹の母です。
「健康的にラクして体型維持をしたい」と考えている食いしん坊アラフォーだからこそ、「簡単にできること」を日々模索しています。