もうラップは買わない！代用品はどこの家にもあるアレやこれ！

なんちゃって古民家住人、極力モノを持たない暮らしをしているサンキュ！STYLEライターの朔花です。10年以上ラップは買っていない我が家。粗品でもらったりするから、という理由もありますが、ほぼ使わないので永遠に購入する日は来ないかも。「ラップなし台所ってあり得るの？」代用品のアレやこれをご紹介致します。

代用品ナンバーその1：手ぬぐい

オニギリはにぎるのも包むのも手ぬぐいがあればOK。にぎる際は水で濡らしてしぼります。しぼった手ぬぐいをてのひらに広げて、ご飯を乗せにぎります。「手ぬぐいがご飯粒だらけにならない？」大丈夫！写真のようにほぼつきません。ラップ同様、いやそれ以上！柔らかい肌触りで心地よくにぎることができますよ。出来上がったオニギリを持ち運ぶ時、今度は乾いた手ぬぐいで包みます。お弁当箱要らずのオニギリ弁当の完成です。これも意外とご飯粒はつきません。

代用品ナンバーその2：皿

ラップの代表的な使い方といえば、皿に入った食品を上から覆うというもの。ラップなし台所では代わりに平皿を上に乗せるだけ。上むきでも下むきでも安定する方で良いですよ。料理で使い切れなかった野菜などは切り口を下にし平皿に置き、茶碗で覆って冷蔵庫へ。

代用品ナンバーその3：ザル

冷蔵庫に入れない大きなモノにかぶせて使います。写真は水で戻している途中の大豆。手ぬぐいを上にかければ、ホコリ避けにもなります。
以前は蜜蝋ラップも使っていたのですが、それも永遠に使えるワケではなく。1年ほど使えば劣化して買い換えたり、新たに作ったりせねばならず。紹介したような代用品は大切に使えば一生使えるものばかり。ラップなし台所で使い捨てない暮らしはじめませんか。

◆記事を書いたのは・・・ 朔花。
なんちゃって古民家住人。薬草コーディネーター。モノを増やさないインテリアを楽しんでいます。