初・オートミール。クッキーなら簡単＆美味でおすすめ♪

年間４００万円以上貯めた節約家、美晴です。

今回は、流行りの「オートミール」について書きます。

流行りのオートミールをようやく・・・

食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富で、ダイエットにも◎な「オートミール」。コロナ禍の巣ごもり消費もあり、流行りの食材ですよね。『サンキュ！』誌面でも、オートミールの記事が載っていましたが・・・
ようやくわが家もオートミールを食べてみました（遅っ！笑）。

クックパッドのレシピでクッキーに♪

初めて食べるので、一番食べやすいであろう？クッキーにしてみました。
クックパッドのレシピから、バターを使わないヘルシーな物をチョイス。（オートミールは、クックパッドの「食トレンド大賞２０２０」の一つにも選ばれたとか。）
クルミとチョコチップは入れているので、普通のクッキーのように食べやすく、ザクザク食感が子どもたちにも好評でした。

お米も小麦粉も大好きな私☆
しかも、ずぼらな私。
オートミールで代用・・・は逆にストレスが溜まって続かなさそうなので、オートミールを主食にすることは無い（できない（＞＜））と思いますが、これからは美容と健康のためにも、時々食べてみようかな？と思います。

記事を書いたのは・・・美晴
収入の半分以上を貯蓄する、鬼やりくらー（？）。FP（２級）資格あり。合理的でクリエイティブな節約をめざしています。