買ってよかったモノ第1位！○○で楽ちんごはん
2021/03/22
こんにちは！食べることが大好きな28歳兼業主婦のサンキュ！STYLEライターsaoriです。
手軽にヘルシーな蒸し料理ができるせいろ。SNSであまりにも話題だったので、ネットで購入してみたら最高でした。いつものごはんが、簡単なのになぜか素敵なごはんになる、せいろの魅力をご紹介します。
簡単！せいろの蒸し方
せいろを濡らし、キャベツやクッキングシート、アルミホイルを敷き、食材を並べて準備完了。鍋にお湯を適量沸かし、せいろを置いて10〜20分蒸すだけです。専用の鍋もありますが、家にある鍋で代用できます。
蒸し終わったせいろは、よほど汚れていない限り水洗いでOK！
せいろで蒸すとおいしくなる
せいろで蒸すと、野菜の栄養やうま味を逃さずびっくりするほどおいしくなります。調理方法が違うだけで、いつもの鶏肉や白身魚もふわふわになっておいしいです。
家事時間を短く！
野菜を切って蒸すだけなので、その間に他の家事ができます。蒸し時間は、火の通りやすい野菜は10分、かぼちゃや肉、魚などは20分ほど。野菜だけでなく、肉、魚などメインも蒸しておけばこれだけで大満足！他の洗い物が出ないのも助かります。
油を使わないのでヘルシー
油を使わず、少量の塩だけで十分おいしくなるのでとにかくヘルシー。蒸しあがったらオリーブオイルやごま油などのタレをかけても◎
せいろ蒸しは、手がかからず後片付けも楽なので、家ごはんをサボりたいときにおすすめです。手抜きなのに、なんとなく素敵なごはんになり気分があがります！手頃な値段で買えるので、ぜ試してみてください。
◆記事を書いたのは・・・saori
28歳の兼業主婦。働きながら楽しめる暮らしを目指しています。