【無印良品】ラクに美味しいおうちごはんができる!忙しいこの時期のおすすめ食品3選

2023/01/05
  • 整理収納アドバイザー。無印×時短家事で50代からのシンプルライフのコツを発信  もっと見る>>

元無印良品スタッフで片づけのプロ・ライフオーガナイザーのおだけみよです。

何かと忙しい年末年始。
こんな時はつい外食に頼りがちになてしまいます。
けれども、外食ばかりだとお財布に厳しい…。

おうちごはんをさっと作るときに愛用しているのが無印良品のレトルト調味料。
今回はラクに美味しいおうちごはんができる、忙しい時の強い味方を紹介します。

1.カレー

「無印」といえばカレーを思い浮かべる方も多いと思います。
レンジでチンまたは湯せんするだけで、本格的でおいしいカレーがすぐに食べられます。

筆者の今期のお勧めは「素材を生かしたベジタブルカレー」シリーズ。

本場インドのベジカレーをお手本に主原料だけではなく副原料含め「肉を使わない」カレーが仲間入りしました。 いんげん豆やじゃがいも、なすやひよこ豆などを使い、野菜の旨みを生かしました。

「肉」を使わないカレー!?
ちょっと物足りなかな?と思いましたが、実際に食べてみると野菜の甘みとカレーの辛さがいい感じに絡み美味!
お肉がなくてもボリューム満点でした。
ちょっと夜更かしした時の夜食にもぴったりです。

その他のおすすめ!

チキンペッパーフライ
辛さが私好みで、発売来何度もリピートしています。
カレーは常備しているので、忙しい時などに重宝しています。

辛い物が苦手な方にはこちらをおすすめ!
甘みが強く、食べやすい味に仕上がっています。

2.鍋の元

毎年大人気のお鍋の素。
世界のお鍋が手軽に味わえて、一人分から無駄なく使える優れものです。
(一袋に4つ入っているので、4人分まで作ることができます)

坦々胡麻味噌は拉麺ともよく合います。
お鍋だけでなくスープの素として使うと、さらに料理の幅が広がります。

野菜をたくさん入れたビスク鍋が余った時は、翌日パスタソースに使っています。
牛乳たっぷりで、やさしい味のパスタに仕上がります。

3.かんたん調理シリーズ

今シーズン発売された新シリーズでお気に入りがこれ。
身近な素材に合わせるだけで、名前の通り「かんたん」に一品作ることができます。

お気に入りは「四川麻婆豆腐の素」
ひき肉と豆腐があればさっと一品完成します。
この日は麻婆丼にしました。
ワンプレートなので後片付けもラクちんです。

無印良品の食品で忙しいこの時期をおいしく乗り切ろう

合わせ調味料などは節約になると思って、以前は手作りしていました。
でも、レパートリーが多くないのでそのレシピでしか使えない調味料があり、かえって調味料を無駄にすることも。
最近ではレトルトの調味料をよく使用しています。
無印良品の食品は簡単で美味しいのものが揃っています。
店頭でぜひお気に入りを探してみてくださいね!

●この記事を書いたのは…おだけみよ

ライフオーガナイザー。
汚部屋主婦を脱出して片付けのプロに。
無印良品が好きで店舗スタッフとして5年半勤務。
勤務先の店舗ブログにて収納関連記事や片付けワークショップを担当した経験あり。
サンキュ!STYLEでは片づけの他に料理や掃除など、家事がラクになるコツを発信中!

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