【火も包丁も使わない】冷も温も美味しい簡単和風パスタ

現役で医療ソーシャルワーカーとして勤務するYOuです。
社会福祉士、精神保健福祉士、介護福祉士の国家資格を持っており、プライベートは4歳と2歳の子どもを育てるワーママ。
まだまだ暑いこの季節、できればキッチンに立つ時間も体力も節約したいもの。
今回は【火も包丁も使わない】冷も温も美味しいヘルシー簡単和風パスタについてお話しさせていただきます。

我が家の相棒、cook4meエクスプレス

今回火を使わない理由として、我が家の相棒であるcook4meエクスプレス（電気圧力鍋）を召喚しております。
できる限り火を使わずに調理ができるのはストレスフリー。
我が家では、パスタを茹でるときにも活用しており、パスタとたっぷりの水を鍋に入れて、茹で時間の1/3くらいでスイッチオン。
今回はパスタ1.5mmの茹で時間6分のため、短めに1分で圧力をかけました。

包丁？いえいえ、キッチンバサミで十分

圧力を掛けたら、具材を用意。
今回は3種のキノコとツナとちくわの和風パスタ。
キノコは石づきをキッチンバサミで切って、手でほぐしてポリ袋へ。
ちくわもハサミでチョキチョキ。
ツナはもちろん、開けるだけ。
キノコはポリ袋のまま、電子レンジでチンして加熱で終了です。
ちなみにちくわを入れる理由は、ツナ缶を1缶で節約しつつボリュームを出すためです。