キウイといえば何色？糖度の高い国産キウイフルーツを味わおう
5歳の息子を育てる主婦ダイエットインストラクターで、サンキュ！全農部の渡邉有紀です。
皆さんはキウイといえば、何色を思い浮かべますか？
以前はグリーンキウイが多かったように思いますが、近年は糖度が高く、甘味の強いゴールドキウイの生産量が増えてきているそうです。
今回は、甘くておやつにピッタリの、国産ゴールドキウイのジャムをご紹介します！
キウイフルーツ
キウイフルーツは、肌荒れ、かぜ予防に効果が期待できるビタミンCをたっぷり含んだフルーツです。腸の働きを整え、便秘を改善する食物繊維のペクチンも豊富に含まれるので、健康を気にする人の間食にも良いですね！
キウイフルーツというと、輸入品、特にニュージーランド産の物をよく見かけますが、国産でも、美味しいキウイが生産されています。近年は、糖度の高いゴールドキウイが人気で、生産量も増えてきているそうです。
キウイは買ってきた時に硬くても、常温で追熟させて美味しく食べられるフルーツですが、食べごろを見極めるのはなかなか難しいですよね。
1月のジャム「ゴールドキウイ」
ゴールドキウイを手軽に美味しく食べられるのが、全農の12か月のジャムシリーズ「1月のジャム ゴールドキウイ」。
種のつぶつぶまで、国産ゴールドキウイを丸ごと味わえるジャムです。
パンにもピッタリ！
「1月のジャム ゴールドキウイ」は、パンにもピッタリ！
パン生地に包んで焼いたら、贅沢なジャムパンになりました。
この、つぶつぶ感が、ゴールドキウイそのものを食べているみたい！
「ジャムパンが食べたい」とリクエストした息子も、大満足でパクパク。もっと食べたいの声が止まりませんでした。
ちなみに、パン生地はJAの直売所で購入したこちらを使って簡単に。
全農12か月のジャムシリーズを使った、贅沢な味わいのおやつを作って、ステイホームも美味しく、楽しく過ごしましょう！
＊＊＊掲載の体験談は個人の感想です＊＊＊
この記事を書いたのは。。。渡邉有紀
元・大手個別指導学習塾教室長の運動苦手ダイエットインストラクター。サンキュ！全農部。
５歳の息子を育てるママ。-10kgのダイエットに成功し、日本ダイエット健康協会認定インストラクターの資格を取得。「勉強とダイエットは似ている」をモットーとして、ダイエット個別指導やセミナー、執筆等の活動をしている。