牛乳に飽きた人必見！植物性ミルクがおいしすぎる

サンキュ！STYLEライター、栄養士/幼児食アドバイザーの麻実です。
みなさんは、牛乳を飲む習慣はありますか？または、料理に使うこともありますよね。我が家は、４歳の息子が牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしてしまうので、豆乳にシフト。料理の代用になりましたが、ココアやコーヒーを飲むのに少し苦手だった私。あるとき、豆乳以外の植物性ミルクに出会ってからは、もう他には変えられないほどの飲みやすさがやみつきに！まだ試してみたことのない方はぜひ、試してみてくださいね。

１．オーツミルクの魅力

オーツ麦からできたオーツミルク。最近は、カフェでも代用ミルクとして見かけるようになりました。食物繊維が豊富で、ビタミンやミネラルも含まれます。ほんのり甘さがありますが、砂糖不使用。さっぱりとした味わいで飲みやすく、牛乳に比べると脂質も少ないのでおすすめです。４歳の息子もだいすきなミルク。何でも料理に合いますし、飲み物としても邪魔しない味わい。コーヒーとも相性の良いミルクです！

２．アーモンドミルクの魅力

アーモンドの風味が豊かなアーモンドミルク。ビタミンEや食物繊維が豊富で、免疫力を高める効果も。また、ミネラルも摂れます。料理によっては、風味がでてしまうので合わないことも。風味を生かして、コーヒーやココアに混ぜて飲むのにおすすめです。添加物が含まれるアーモンドミルクもあるので、裏の原材料をチェックしてから購入してくださいね！

お気に入りの植物性ミルクを見つけよう

このほかにも、ライスミルクなどの多くの植物性ミルクが販売されています。気になる方はぜひ、お気に入りのミルクを見つけてみてくださいね♪


□記事を書いたのは…川田 麻実
子連れ幼児食のイベントや料理教室を主宰。食の「質」やより栄養価を高めた子どもごはんを提案。週１で気になる食のモヤモヤをクリアにするライブ配信！ママコミュニティー主宰。詳しくはInstagram @asami_kawata