【お弁当】本日も手抜き弁当なり
サンキュ！ＳＴＹＬＥライターゆずうさぎです。
自分が学生の時から自分用のお弁当などを作っていたため、お弁当歴がもうすぐ30年になろうとしている主婦です。
お弁当歴もそこまで行くと、もうただの手抜き弁当しか作れません(笑)
唐揚げ弁当
・唐揚げ
・卵焼き
・ミニドッグ
・れんこんのきんぴら
この日は、高校生がおにぎりみたいな軽食がいいと言っていたので簡単なお弁当になりました。
たれ漬け唐揚げ弁当
・たれ漬け唐揚げ
・ほうれん草と魚肉ソーセージの炒め物
・ポテトサラダ
・いんげんの胡麻和え
冷蔵庫にあるものを使って、包丁も使わずに作ったお弁当です（ほうれん草もいんげんも冷凍野菜です）。
ミートボール弁当
・ミートボール
・パセリとチーズのオムレツ
・ポテトサラダ
・鶏ひき肉とパプリカの炒め物
業務スーパーで、パセリを３束１００円弱で買ったのでオムレツに入れました。
ハンバーグ弁当
・ハンバーグ
・ウインナーとパプリカの炒め物
・きんぴらごぼう
・きゅうりの浅漬け
雪のため買い物に行けず、冷蔵庫にあるもので作ったお弁当です。
イカのフライ弁当
・イカのフライ
・オムレツ（又はウインナー）
・ポテトサラダ
・ごぼうの煮物
置き弁当
・たれ漬け唐揚げ
・オムレツ（又はきゅうりの浅漬け）
・ペスカトーレ
・れんこんのきんぴら
ペスカトーレは、コストコ商品です。初めて買ったのですがかなり美味しかったのです（喜）
この日は、子どもの習い事が入ったのでお昼ご飯を置き弁しました。
私自身は、あまり自分の弁当を食べることがないので、こういう機会はちょっと楽しかったりします（お気に入りのお弁当箱を使うのも楽しい）。
先週は、天気の関係であまり買い物に行けず冷蔵庫のものを駆使してお弁当を作りました（それでもいつもと変わらない…）。
無事に一週間終わってよかったです。
■この記事を書いたのはサンキュ！ＳＴＹＬＥライターゆずうさぎ
中学生から大学生まで三男一女の４人の子どもを育てる母。お弁当歴は、もうすぐ３０年。子供のお弁当歴は子供のお弁当歴はもうすぐ１５年。歴だけ聞けばとてもベテランのようですが、適当なお弁当を作っています。