【お弁当】本日も手抜き弁当なり
サンキュ！ＳＴＹＬＥライターゆずうさぎです。
先週は週7でお弁当を作りました。子どもたちは、それぞれ頑張っているようで…私には応援することしかできませんが学生生活を楽しんでほしいものです。
コロッケ弁当
・コロッケ
・チキンカツ
・煮豆
・ちくキュー
煮物にツナ缶を入れるのが好きです。
シュウマイ弁当
・シュウマイ（またはコロッケ）
・ほうれん草とウインナーの炒め物
・枝豆天
・ブドウ（または茄子の浅漬け）
お弁当の時は子どもたちの苦手なものを入れないようにしています。
だから、お弁当によって内容が違う場合も多々あります(笑)
チーズバーグ弁当
・チーズバーグ
・ウインナーとパプリカの炒め物
・さつま芋の甘煮
・きゅうりの浅漬け
冷凍庫に、業務スーパーの冷凍ハンバーグが残っていました（しかも一個…）。
お弁当に入れられてよかった(笑)
唐揚げ弁当
・唐揚げ
・トマトパスタ
・きんぴらごぼう
・きゅうりの浅漬け
業務スーパーの竜田揚げ（１キロ）を上げるとお弁当分しか残らないのです。
まだまだ、食欲は落ちないようで…笑。
エビカツ弁当
・エビカツ
・カレーパスタ
・きんぴらごぼう
・きゅうりの浅漬け（茄子の浅漬けも）
きんぴらごぼうを前日の朝作ってお弁当に入れ、その日の夕飯に家族に出そうと思っていたのに…忘れてしまいました。
朝、冷蔵庫を見て呆然としつつお弁当に入れてしまった(笑)
プルコギ弁当
・プルコギ
・さつま芋の甘煮
・きゅうりの浅漬け
高校生活最後の大きな課題の発表が近づいているようで…土日返上で頑張っています。
食べる時間もないようで、少なめ弁当です。
唐揚げ弁当
・唐揚げ（またはコロッケ）
・卵焼き
・きんぴらごぼう
・きゅうりの浅漬け
この日は普段お弁当を食べないメンバーに置き弁をしました（自分用含む）
自分で作ったお弁当を食べるもの好きです。
おかずも、何となく自分が食べたいものを入れました。
たまに食べると、何とも美味しいです。
先週も頑張りました！
■この記事を書いたのはサンキュ！ＳＴＹＬＥライターゆずうさぎ
中学生から大学生まで三男一女の４人の子どもを育てる母。学生の頃から、自分用のお弁当を作っているため、お弁当歴はそろそろ３０年になるアラフィフ母です。
週５（時々週６、７の時もあり）で主に中高生のお弁当を作っています。