![お弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/73840da6-9362-4bff-8550-a701adbc47c0.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
【お弁当】本日も節約弁当なり6
サンキュ!STYLEライターゆずうさぎです。
私は現在、中学生のお弁当をメインに作っています。
この週は、雑務に追われてものすごく忙しく(笑)、夕飯すらままならない週でした。
当然お弁当も、ままならない(笑)週でした。
でも、作っただけで自分を褒めたいと思います。
ミートボール弁当
![中学生弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/ee7e059a-2855-4034-8a43-6753d7ba9c66.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・ミートボール
・卵焼き
・ポテトマカロニサラダ
・星ポテト
冷蔵庫にあったもので作ったお弁当です。
ポテトマカロニサラダは、業務スーパーのものです。
500g×2で売っているので、すごく便利です(我が家では、一食で500g使います。夕飯などで出すときは、500gのサラダにレタスやハム、スイートコーンなどを入れて量増しします)。
チキンナゲット弁当
![学生弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/0fbaf468-9951-4e8b-9ce9-13687ac67b61.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・チキンナゲット
・ネギ入り卵焼き
・カレーパスタ
・茹でブロッコリー
バレンタインだというのに、何も用意できず(涙)
せめてせめて…の気持ちを込めて、ハートのパスタを入れました…笑
チキンナゲット弁当
![女子弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/7aec6b10-98aa-4751-b8e4-000c92828c2c.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・チキンナゲット
・チーズ入り卵焼き
・ポテトマカロニサラダ
・枝豆天
チキンナゲットは、フライパンで焼くのが好きです。
チーズ入り卵焼きは、スライスチーズで作りました(子どもに好評でした)。
枝豆天などは、隙間に入れられるのでありがたいです。
大葉まみれ弁当
![中学生女子弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/7b29d5ce-6c6c-4084-abb7-fa7e6019b575.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・豚肉の梅シソ焼き
・こんにゃくのみそ炒め
・ブロッコリーのマヨポン酢
大葉を大量にゲットしたので、使おうと思い前日の夕飯に作ったおかずを取り置きしました。
おにぎり弁当
![おにぎり弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/4ab8ddca-97f9-400c-8cec-17e6e602f95c.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・悪魔のおにぎり
・豆腐つくね
この日は、高校生の軽食弁当を作りました。
天かすと青のりを使った悪魔のおにぎり、そして鶏ミンチと豆腐を使った豆腐つくねです(前日の夕飯のついでに作りました)
この週は、本当にお弁当が適当になってしまいました(汗)
それでも、「お母さんのお弁当が好き」と言ってくれる中学生に感謝です(若干反抗期だけど…笑)
■この記事を書いたのはサンキュ!STYLEライターゆずうさぎです。
中学生から大学生まで三男一女の4人の子どもを育てる母。お弁当歴は30年を超え、今は中学生のお弁当をメインに作っています。