なかなか万能さんです！！

全農主婦記者おとわれいです。今回ははとむぎ豆乳飲料をご紹介させていただきます。この豆乳、とてもあっさりしていて飲みやすくそのまま飲むのも、とてもおススメ♪でもでもそこはおとわさんですから(笑)たくさんのお料理に使わせていただきました。食材を見ると色々なことを試したくなる性分なのです。

お菓子に使ってみた

はとむぎ豆乳飲料は、富山県産ハトムギエキスを配合した毎日続けられる飲みやすい豆乳飲料です。

〈富山県産ハトムギ〉
ハトムギＣＲＤエキス４０００ｍｇ配合。キレイな水で育った富山県産ハトムギを使用し、殻や薄皮・渋皮・子実などハトムギ全体から抽出されたエキスです。

〈国産大豆飲料〉
豆乳は国産大豆を使用。大豆イソフラボンや植物性たんぱく質の他、カルシウムなどの栄養を手軽に摂取できます。

〈コラーゲン〉
コラーゲン１０００ｍｇ配合。普段の食生活で摂りにくいコラーゲンを低分子の状態にして配合しました。

飲んでも美味しい豆乳飲料ですが、、コーヒーマフィンに使ってみました。生クリームの代わりです。

あっさりしていて美味しかったです。

パウンドケーキにも使いました。

こちらも美味しかったです。味に癖がないのでお菓子作りに適していると思います。

料理にも使えます

カレーライスを作る時に使ってみました

これもまた美味しかったです

さらに…

余ったカレーを使って豆乳カレースープも作りました。

野菜やベーコンを炒めて余ったカレーを入れてコンソメスープ、豆乳でひと煮たちさせました。

豆乳で辛さがまろやかになってすごく美味しかったです。

豆乳にゅう麺

息子が病気の時に作ったものです。豆乳と麺つゆを混ぜたものなのですが、これもまろやかで美味しかったです。

優しい味でした。

この豆乳はそのまま飲んでも美味しいし料理に使っても美味しくて本当におすすめ。

このほかにもクリーム煮など作りましたよ。

ぜひお試しくださいませ♪

■この記事を書いたのは…全農主婦記者おとわれい
元サンキュトップブロガー。三男一女４人の子供を育てる母。子供たちの夢や目標を叶えるために日々食費節約に奮闘している。安くてボリュームのある料理を作るのが得意。食育アドバイザーの資格あり。

***この記事は編集部の依頼により主婦ライターとして記事を書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***