【腸活ゼリー】砂糖不使用!からだに嬉しいスイーツ
2020/09/14
こんばんは。食品保健指導士・美肌食マイスターの資格を持つ、サンキュ！STYLEライターmaikoです。
朝晩は過ごしやすくなってきましたが、日中はまだまだ残暑が続くこの季節。８月の猛暑で体もお疲れ気味だったりしませんか？
そんな時は、腸を元気にすると体の疲れも緩和されますよ。
今回は、腸を元気にする腸活スイーツを、皆さんにご紹介します。
1. 腸活ゼリーの材料（４人分）
寒天7g、水100cc、甘酒300cc、オリゴ糖適量、甘夏果肉適量
2.作り方
腸活ゼリーの作り方
寒天を約５分水に戻す。
寒天を細かくする。水（100cc）と甘酒（200cc）を鍋に寒天入れて火をかけ、固形分がなくなるまで溶かす。
寒天が溶解したら、残りの甘酒（100cc）とオリゴ糖（適量）を入れて、味を調える。
容器に移し、粗熱が取れたら甘夏果肉を入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったゼリーをお皿に盛り付け、ミントをのせたら出来上がり!
■調理時間：約２０分
期待できる効果
◇腸内環境改善
◇免疫力UP
◇美肌効果
◇安眠効果
◇夏バテ防止
記事を書いたのは...maiko
食品保健指導士としてメディア等で活躍中。
毎日を笑顔で過ごせるよう、食品や機能性食品の商品開発で培った確かな知識と経験を基に、食と健康について情報を発信していきます。