【KALDI】スプーン一杯でお店の味！ 1000円以下でうに味を堪能できる贅沢バター
こんにちは！サンキュ！STYLEライターで発酵食品ソムリエ＆フリーアナウンサーの松本亜希子です。
先日KALDIに買い物に行って何気なく買った「うにバター」がおいしすぎたので紹介します。
うにバターをご紹介
うにバターはバター加工品で、カルディオリジナル商品です。
バターにうに調味料の粉末を混ぜたものです。ホタテエキスやカツオエキスも入っているので味も濃厚です。クリーミーなテクスチャーで、冷蔵品ですがすくいやすい硬さです。
この「うにバター」をスプーン一杯すくって食材にのせたら、それだけでお店の味になっちゃうんです。
うにバターの食べ方
うにバターパスタ
まずは、うにバターの箱横にも写真付きで記載されているパスタで！
一人前の茹でたパスタに大さじ一杯のうにバターを和えるだけ！ 絶品うにバターのできあがりです。味も濃厚でおいしいのに、ササっと簡単に作れるのが最高なんです。
トーストにのせて
続いてはうにバタートースト！
サクサクに焼いたトーストにのせると、熱で溶けたバターが染み込んでこれもまた絶品です。
朝から何枚でも食べられちゃいます！
バゲットにのせれば、簡単おしゃれなオードブルにもなります！
ほかほかのご飯にのせて
ほかほかのご飯にのせると見た目は、うにご飯！
バターの風味がさらにコクを出しています。ちょっと醤油をたらしてもおいしいんです。
さらに韓国のりを添えるのもおすすめですよ。
1000円以下でうにの風味が楽しめる！
他にもうどんや白身魚のようなたんぱくな味の食材にも、うにバターの風味とコクはぴったりです。
ご飯・パン・うどん・白身魚…うにバターは白い食材によく合うのかも！
うにを買うと高いけど、税込567円で楽しめる贅沢うに味。
いろいろなアレンジで食べられるのもいいですね！
KALDIでうにバターを見つけたら是非買ってみてくださいね。
記事を書いたのは......松本亜希子
発酵食品ソムリエ＆フリーアナウンサー。
野球場の場内アナウンスなどスポーツを中心にフリーアナウンサーとして活動。
冬場はほぼ毎日甘酒を飲んでいて、日々発酵食品を使った簡単レシピを考案中。
趣味は旅行で47都道府県制覇済み。