【カルディ】「食べるガラムマサラ」を使った簡単アレンジレシピ3選

こんにちは。
野菜ソムリエプロ、食育指導士、三ツ星タマリエなど食の資格を持つ料理研究家のサンキュ！STYLEライターのいそくみです。
秋も深まり、新米の美味しい季節ですね！
ごはんのお供言えば、何を思い浮かべますか？
私は最近カルディの「食べるガラムマサラ」にハマっています！

そのままでも美味しくてごはんが進みますが、今回は簡単アレンジレシピ3選をご紹介いたします。

【簡単】ごはんがススム！カレーそぼろ

材料

豚ひき肉　300ｇ
玉ねぎ　1/2個
にんじん　1/2本
にんにく、しょうが　各1かけ
料理酒　大さじ1
食べるガラムマサラ　大さじ２
味噌　大さじ1
サラダ油　大さじ2

作り方

1.にんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。
2.油をひいたフライパンで、にんにくとしょうがを香りが出るまで炒めたら、玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
3.2にひき肉を加え、火が通ってきたらにんじんを加えさっと炒めます。
4.料理酒を加え煮飛ばし、食べるガラムマサラを加えて煮詰め、味噌を加えて味を整えたら完成です。

ごはんがススム一品。
ごはんのお供は勿論、オムレツの具材にしても美味しいですよ。
ごはんにのせて、温玉と一緒に食べるのもお勧めです！

【簡単】ブロッコリーとツナのスパイシーペンネ

材料（2人分）

ブロッコリー　1/2株
★顆粒コンソメ　小さじ2
★塩　ひとつまみ
ペンネ（早ゆでタイプ）　160ｇ
ツナ缶1缶
食べるガラムマサラ　大さじ4
粉チーズ大さじ２
オリーブ油　適宜

作り方

1.ブロッコリーは小さめにカットします。耐熱容器に★、ペンネ、ブロッコリー、軽く油を切ったツナの順に乗せ、水３２０ｃｃを注ぎ、ふんわりラップをして、電子レンジ（６００W）で5分加熱したら、かき混ぜて更に5分加熱します。
2.食べるガラムマサラ、粉チーズを混ぜ合わせたら完成です！

レンジでできるので手間いらず！
粉チーズのマイルドさが食べるガラムマサラの辛味を緩和してくれます。
お好みでオリーブ油をひと回ししても美味しいですよ！

【簡単】カボチャとサツマイモのスパイシーサラダ

材料（4人分）

カボチャ　200ｇ
サツマイモ　100ｇ
玉ねぎ　1/8個
★ハチミツ、酢　各小さじ１
★マヨネーズ大さじ2
食べるガラムマサラ　大さじ1

作り方

1.カボチャは3ｃｍ角、サツマイモは半月切り、玉ねぎは薄切りにします。
2.耐熱容器にカボチャとサツマイモを入れ、ふんわりとラップをかけて４分加熱します。
3.粗めにつぶし、水にさらして辛み抜きした玉ねぎ、★を混ぜ合わせ、食べるガラムマサラを加えてさらに混ぜたら、完成です！

それぞれのレシピ、お好みで【食べるガラムマサラ】増減してください！
どれも簡単に作れるし、スパイシーで美味しいので、是非お試しください！！

◆記事を書いたのは・・・サンキュ！STYLEライターいそくみ
福島県在住の野菜ソムリエプロ、食育指導士、三ツ星タマリエなど食の資格を持つ料理研究家の「いそくみ」こと磯貝久美子です。また、約4年前から2年かけて－22kgの減量を達成した経験をいかして、簡単料理やダイエットレシピを提案していきます。プライベートでは、ひとり親として大学生、高校生、中学生の三姉妹の母をしております。