【セリア】おせち料理グッズ◎和食が華やぐ「かいしき」を100円ショップで
100円ショップで買うのは消耗品のみ！とこころに決めている、サンキュ！STYLEライターの山名美穂です。
季節のイベントごとに、100円ショップで料理用の飾りをついつい見てしまう方に質問です。
おせち料理用の飾り「かいしき」を購入したことは、ありますか。
今回は、セリアで購入できる商品をご紹介します。
【かいしき】和食で料理の下に敷く葉や紙のこと
改めて「かいしき」ってなんでしょうか。和食の料理の下に敷く、葉っぱや紙のことです。
以下、引用します。
百聞は一見に如かず。上の写真を見ていただければ、お分かりですよね。
セリアの「料理用おかざり バラン熊笹」110円
おせち料理用に、本物のかいしきを購入するのもいいです。
でも核家族には、多かったり大きすぎたり。
最近では、おせち料理自体を低価格で揃えることができます。それを考えると、かいしきが思いのほか高く感じられるももの。
そうやって迷っているうちに、買いそびれるんですよね……。
そこで購入したのは、セリアの「料理用おかざり バラン熊笹」。
かいしきとしてよく使われる熊笹型のバランです。特大サイズ2枚、大サイズ10枚の合計12枚入りで110円。
気になるサイズ感
500mlのペットボトルと並べてみました。上が「大」、下が「特大」です。
特大サイズはかなり大きいですね。おせち料理なら、大サイズの方が使いやすそう。
本物の葉の高級感はありませんが、ちらっと敷くなら十分のように思います。
「かいしき」って必要？なくてもいいけど…ちょっと寂しい
「かいしきなんて、わざわざ敷く必要ある？」とお思いかもしれませんね。
先回のお正月に筆者が作った、ワンプレートおせちの写真をご覧いただけますか。
緑がないと、ちょっと寂しいですよね。左上の緑色のアイテムが苦肉の策です。
上の写真に、かいしきがあったら……。イメージしていただけたらお分かりいただけるはず。
お正月用に、お重や映える豆皿などを買うより、安価で物も増えません。
ご参考までに、ぶりの照り焼きと卵焼きを盛り付けてみました。
和のモチーフがかわいい！かんざし串も110円
セリアでは和のモチーフがかわいい「かんざし串」も使えそう。
12本入りで110円です。
モチーフは4種類。左から「ひょうたん・太鼓・だんご・梅」。
おせち料理はもちろん、ピンチョスなんかに使うと和の雰囲気がでていいですね。
季節料理の購入品も少なくなる！
ハロウィン・クリスマス・お正月とイベントが続く頃は、100円ショップにも関連商品がたくさん並びます。
あれもこれも欲しくなってしまいますが「物をたくさん持つのは時代や気分に合わない」「ゴミになるものは減らしたい」と思われる方も少なくないはず。
なるべく安く、ゴミを出さずに実用的に。おせち料理を彩る「かいしき」こそ、100円ショップの力を借りましょう◎
■この記事を書いたのは…山名美穂
チャイルドコーチングアドバイザー、全米／日本NLP協会認定マスタープラクティショナー、LABプロファイルプラクティショナー
コーチングや心理学NLPの考えをベースに、子育てや女性のマインドの記事を中心に書いています。
＊NLP＝神経言語プログラミング。脳とこころの取り扱い説明書とも言われる、実践的心理学です。
【かいしき（掻敷、皆敷、苴）とは】 料理の下に敷く、紙や木の葉などのことをいいます。 器のなかった古代、木の葉に食物を盛ったところから生じたとされています。 器を汚さない、においを移さないという実用性のほか、青みをプラスして料理を引き締めてくれる役割もあります。 葉蘭や椿、かえで、松、南天の葉などその季節にあった植物の花や葉を加えることで季節感を演出してくれます。