ベーグルサンド
2012/01/23 23:25
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先週末、ちょっと買いたいものがあって
またまたコストコを訪れました。 以前は、コストコへ行ったら必ず買っていた『ベーグル』。 一時期、大好きな『オニオンベーグル』が 売り場から消えてしまい それ以降、暫くベーグルへの興味が薄らいでいました。 今回は、久々にパンコーナーもウロウロ・・。 すると・・、復活していました!『オニオンベーグル』。 う、うれしい・・。 チーズ味は消えたままでしたが、 一番好きなオニオン味が戻ってきたのは、 個人的に、かなり嬉しい出来事です☆ と言うことで・・ この日は、オニオンとシナモンの2種を購入。 今日のランチに、早速『ベーグルサンド』を作りました。 横半分にスライスしたベーグルを トースターで軽くトースト。 ベーグルの表面に、 マヨネーズとマスタードを塗り、 マヨネーズで和えたキャベツの千切り、 プルコギのタレで下味をつけた 豚肉と玉ねぎのソテーをサンドしたら完成。 とっても簡単! でも、なかなか癖になるお味です。 久しぶりに食べたオニオンベーグル。 口に入れた瞬間、フワ〜ッと、 玉ねぎのいい香りが広がって 「あ〜、この味!」と、 嬉しくて、思わず顔がほころびました。 次回のベーグルサンドは、 明日の朝ごはんで。 何を挟むかを考えるのもまた、 楽しみのひとつです。
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