2017/12/18 17:57
こんばんは♪
早いもので12月も半ばを過ぎ…
すっかりご無沙汰になってしまいました^^;

寒い日に恋しくなるシチュー。
うちの子供たちはシチューが大好きです。

急に食べたくなったけど、シチューの素がない。
じゃあ、家にあるもので…頑張ってみるか!ってことで作った、とある日の夜ごはん。

IMG_9715.JPG

欲張って入れ過ぎましたね^^;

シチューの素を使わずに作ったシチュー。
グラタンみたいに、炒めた具材に小麦粉振って。
少しずつ牛乳を入れて水やコンソメも加えてコトコトと。
市販のルーを使うより、きっとヘルシーなシチューですよね◎

IMG_9725.JPG

冷蔵庫にあった白菜やカボチャも入れて。
具沢山なシチューになりました♪

シチューのお供に作ったのは、マカロニサラダと赤いサラダ。

IMG_9719.JPG

この赤いサラダは、赤カブとトマト。
パート先で出していて美味しかったのでお家で真似っこ。

IMG_9723.JPG

スーパーで赤カブを見つけると嬉しくて。
大根のサラダと同様に、我が家の常備菜になっています(^^)
赤いサラダ。元気になれそうですよね◎

クリスマスまで1週間。
何にも考えていなかった〜!
何を作ろうかな…
そろそろ計画を立てたいと思います(^^)
 

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