2017/02/15 10:36

おはようございます〜!!




今日もいいお天気ですね!




天気予報も洗濯日和と言っていたので





シーツや枕カバーも洗っていい気分〜。






もう一回洗濯機を回しちゃおうかな!






さて今日は先日中野めぐみちゃんの家に






行ったときに持っていった
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簡単だけど美味しいおつまみレシピを♪






レシピって言っていいのかも微妙なくらい





簡単なものですが(笑)






まずは砂肝ポン酢!







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スーパーで売っている砂肝を





半分に切って、スライスして





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(固いのが苦手な方は白い部分は取り除いてください)





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お湯でゆでて(沸騰して3分程度)






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ザルにあけてお湯を切ったら熱いうちに





ポン酢につけるだけ!!






私は柚子胡椒もプラス!
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お好みの野菜と一緒にどうぞ〜。






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めぐみちゃんの家に持って行ったときは





ポン酢ごとポリ袋に入れ





野菜はタッパーに入れました。





ちなみにポリ袋で最近は鶏チャーシューも
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鶏ハムも作ってます!





鶏ハムは胸肉にしっかり塩だけして





ポリ袋に入れて空気を抜いて





お湯にドボンで出来上がり〜!!






簡単だけど美味しいのでこちらもおススメ!





http://39.benesse.ne.jp/blog/1154/archive/373




鶏ハムの詳しい作り方はこちら




このレシピは塩こうじにつけてますが





塩だけでも普通に美味しいです!




お湯の量が少ないと中まで火が通らない可能性があるので




お湯はたっぷりと!が失敗しないコツかも。









さて今日はプールの日だから





今のうちに買い物に行ってきます〜。








では今日も頑張りますー!






本日もお立ち寄りありがとうございます♪







タグ(関連ワード):レシピ 簡単 鶏胸肉 準備
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