2013/04/29 10:32
おはようございます〜^m^



今日もいいお天気ですね☆


パパが仕事なので〜子供たちと何しようかな〜??


さてさて先日買い物に行って


液体の塩糀を買ってみましたo(^▽^)o

IMG_0342.JPG
ちょっと色々使えそう〜♪


早速お得意の!?


ジップロックで作る鶏ハムを作ってみましたよ〜♪
IMG_0343.JPG

下ごしらえとしては

鶏胸肉と液塩糀を大匙3〜4杯(多分w)を入れ一晩冷蔵庫に入れておきます。


(別に一晩じゃなくても大丈夫だとは思います。)


※塩糀につけた鶏肉は常温に戻しておきます。
IMG_0350.JPG
鍋にお湯を沸かして、火を止めます!

※沸騰してブクブクしてるところに入れると袋が溶けるので必ず火を止めてくださいね!



IMG_0351.JPG
お肉を入れます♪



IMG_0352.JPG
蓋をしてお湯が冷めたら完成〜o(^▽^)o



IMG_0353.JPG
カットするとこんな感じデス。



写真を撮ってたら・・。
IMG_0354.JPG
ど・泥棒~~(笑)


犯人はもちろんこの方
IMG_0355.JPG
すっごい顔してるけど・・大丈夫??


大きくなったら怒られそうな写真ww



IMG_0341.JPG
一応こっちも載せとこう。



液状の塩糀初めて使ったけどいい感じでした☆



そうそう!

4月から新しくサンキュ!公式ブロガーの仲間入りした

みい太さんがブログで鶏ハムシリーズを


紹介してくれましたо(ж>▽<)y ☆



SPブロガー時代からご存知の方も多いかな??


公式ブロガーになって早々にこの記事を書いてくださって


とっても嬉しいですo(^▽^)o



皆さんもぜひぜひ鶏ハムシリーズお試しくださいね〜♪


本日もお立ち寄りありがとうございます☆






タグ(関連ワード):レシピ 簡単 ジップロック 鶏ハム 塩糀
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コメント(8)
やよちゃん


いいえ〜コチラこそバタバタしちゃってごめんね〜。
今日もプールで会えるかな??って思ってたんだけど・・。
なんか3人いると・・( ̄▽+ ̄*)
お洋服頂きっぱなしだし・・。
ホントにゴメンね〜。

そうなの〜入園入学。
書類にまみれております。
長女も担任が変わり保健の先生も変わったからアレルギーの話とかで学校に呼ばれ〜〜(w_−;
なんかホントやばいっ!!!
スケジュール管理しっかりしないと・・。

落ち着いたら遊びに来てね!!
by せんちゃん 2013/05/01
みい太さま☆

こんばんは!!

ジップロック紹介してくれてありがとね☆
みい太さんの記事にコメントしようかと思ったんだけど〜〜。
なんかバタバタでね〜( ̄▽+ ̄*)
新学期提出物多過ぎ〜(TωT)
しかも幼稚園役員だからやる事も多い〜〜!!
入園しちゃえば自分の時間が??
って甘い考えだったわ〜〜。
お弁当始まるまで(今月末)バタバタだわね。

でもホント師匠はやめて〜〜(笑)
by せんちゃん 2013/05/01
こんにちは。せんちゃん。
毎日忙しくて気がついたら5月だわ・・。ずいぶん遅くなったけど花まつりに参加してくれてありがとうね!今年はいつも以上に参加者が多くて嬉しかったわ。

入園&入学が重なると猛烈に忙しいよね。一年前の私がまさにその状態だったな。手紙を読むだけでも一苦労よね・・。必ず読み落しがある私・・。当日に気がついて大慌てがパターン化してるよ。三人いると本当にバタバタ。

くまちゃんウインナーの作り方を教えてくれてありがとう!早速コロコロウインナー&ポークビッツを購入して作ってみまーす!
by やよ 2013/04/30
あらまあ☆
なんか師匠とコラボしたっぽくてうれしいな〜♪

私の記事と合わせてもらったのかな?リンクまではってくれてありがとうっ☆☆


液体の塩糀があるんだね〜!味とか作りとかはまったく同じなのかしら?
糀ブーム、けっこう長く続く&発展してますね〜 やっぱり使ってみると美味しいし使い勝手もいいからかなあ。

でもまだレシピパターンが少ない私… また教えてね!!
by みい太 2013/04/30
タケさま☆


こんばんは!
コメント&ご訪問ありがとうございます〜o(^▽^)o

鶏ハムとっても簡単&美味しいのでよかったらお試しください!
この塩糀結構しょっぱいのでこのままで全然OKだと思います。
同じ感じで醤油・酒・みりんで作るとチャーシューのように仕上がります〜♪
醤油糀や焼肉のタレも美味しいので色々お試しください♪

良かったらまた覗きに来てくださいね!
by せんちゃん 2013/04/29
とみいさま☆


こんばんは〜!!
はじめましてo(^▽^)o

公式ブロガーおめでとうございます〜♪
お仲間が増えて嬉しいです☆
そしてみい太さんの所からご訪問&コメントありがとうございます〜♪
とっても嬉しいデス!!
よかったらこれを機に仲良くしてくださいね!

ジップロックシリーズ簡単美味しいのでよかったらお試しください〜〜!
by せんちゃん 2013/04/29
はじめまして!みい太さんからオジャマしました♪
私もこのたび公式ブロガーになりました。よろしくです(*^_^*)
この鶏ハム簡単だし良いですね!さっそくやってみます♪
by とみい 2013/04/29
えぇ〜
こんな簡単に鶏ハムができちゃうんですねっ!!
びっくり☆
さっそく試してみます♪
これはそのまま食べて美味しいのかなー?
何かソース的なものをつけるのですか??
教えてもらえたら嬉しいです^^
by タケ 2013/04/29