2018/12/26 16:16

イブの月曜日は休みだったけど
インフルエンザからの病み上がりで
クリパをする気分でもなく。

普通にごはんを食べ
普通の休日を過ごしていましたあせあせ(飛び散る汗)


でも、みなさんのクリスマス記事を見ていると
何もしないのは、やっぱりさみしいなぁと思い
25日の昼食は、チキンナゲットで
少しクリスマスを意識したメニューにしました。

SH3K0364 (4).JPG


SH3K0365 (2).JPG



ささみ8本に豆腐半丁を混ぜたら
20個できたので夜もナゲット (^^;



今年のクリスマスは
珍しくケーキも食べなかったのですが
クリスマス仕様の菓子パンは買いました。


神戸屋さんのパネトーネ風フルーツブレッドぴかぴか(新しい)
IMG_20181226_154402.jpg


生地は美味しいし
レーズンとドライフルーツが
たっぷり入っていて
食べ応え十分でした♪

IMG_20181226_154317.jpg


シュトーレン風もあったので
買っておけばよかったなぁ...



これを買った後には
お隣さんからもパンをいただき
ケーキはなくても十分満足。

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でも、去年のクリスマスのブログを見ていたら
少々無理をしてでも
お料理をがんばればよかったなぁと少し後悔たらーっ(汗)

来年はがんばろう(←鬼が笑う^^;)



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2018/12/23 13:12

ちょうど1週間更新が空いてしまいました。


と言うのも、今年は色々
トラブルの多い年だったと少し前に書きましたが
ここに来て、またもやトラブルが発生しまして...


なんと夫婦そろって、インフルエンザに
かかってしまいました (>_<)


最後にブログを書いた先週の日曜日。


その時、私はまだ何ともなかったのですが
主人は起きた時から調子が悪そうで。


ちゃんと暖かくしないから
風邪でもひいたのだろうと思っていたら
私もその夜、日付が変わる頃から
急に具合が悪くなってきました。


翌日の月曜日は休みだったので
2人で寝ていたのですが
あまりにもしんどいので
熱を測ると主人38・7度、私39度 (@_@)


とにかく私は、足の筋肉が痛くて
寝ていられないほどだったので
おかしいなと思い病院へ行くと
インフルエンザとの診断でした。


2人して40数年の人生で
初めてのインフルエンザ。

当然、予防接種は受けておらず
心当たりも全くなくて。


休み〜予約のない週の前半だったのが
不幸中の幸いだったけど
想定外の出来事に
すこ〜し落ち込んでしまいました。

今までかかったことがないから
自分は大丈夫だろうと言う根拠のない自信が
見事に崩れ去り、体の方はほぼ回復したけど
気持ちはいまだに上がりません...




金曜日ぐらいまで食欲も全然わかなくて
おかゆ、うどん、豆腐の繰り返しみたいな(全部白いあせあせ(飛び散る汗)

IMG_20181223_130459.jpg
<先週撮った唯一の食事写真>



トラブルの多い年だったとは言え
最後の最後に、まさかの展開。

ホント何があるか分かりませんね。


とにかくあと1週間ちょっと
無事に年を越せますように!


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2018/12/16 11:33

今日も遅れている食事記事のご紹介から。

10月14日(日)〜19日(金)の昼食です。


10月14日(日)
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・鶏のかぼすバターソテー
・トマトソースニョッキ
・大根とツナのサラダ


実家の畑で採れた
かぼすのしぼり汁とバター
しょうゆで鶏肉をソテーしました。



10月16日(火)
SH3K0980 (4).JPG
・あゆ塩焼き
・豆腐と鶏つくねの煮物
・そうめんかぼちゃの酢の物


焼き魚、煮物、酢の物
理想の献立。



10月17日(水)
SH3K0009 (4).JPG
・たちうおのムニエル マスタードソース
・ズッキーニのグラタン
・えんどう豆の卵とじ


実家から2尾
仕入れ先の魚屋さんから1尾
偶然にも同じ日に合計3尾の
たちうおをいただきました。

細かったので一人1尾ずつ。
マスタードソースで食べました。

ズッキーニのグラタンなどと
ワンプレートに☆



10月18日(木)
SH3K0034 (4).JPG
・つみれうどん
・わけぎとこんにゃくの酢みそ和え
・鯛の子煮付け


お土産でいただいた讃岐うどんに
いわしつみれを、ドーンと
トッピングしました (^^;



10月19日(金)
SH3K0042 (4).JPG
・麻婆豆腐
・ささみと白ネギ、しいたけのマリネ


献立に困ったら麻婆豆腐。
前の日に作っておいたマリネとともに♪



+++


明日は休み (^^♪


金曜土曜は怒涛の忙しさだったので
やっとと言う感じです。


でも毎年のことですが
12月、忙しいのは週末だけ。

飲み会シーズンは普段の飲みを
控えられる傾向にあるようで
ウィークデーは割と暇なんですあせあせ(飛び散る汗)


でも、明日もやることがいっぱいあって
あっという間に1日が終わりそう...


ちなみに先週の休みは
実家の両親の買い物に
付き添っていました。

洗濯機を買いたいというので
電器屋に行ったり
服屋、スーパーなど...


そして帰りには、いつものように
たんまりとお土産をもらってきました。


この時期ならでは柿ジャムとゆず大根は
地元の朝一でも販売している父の手作り品。

IMG_20181216_111031.jpgIMG_20181216_111112.jpg



そして柿と言えば
これも、実家からもらっていたもの。

IMG_20181216_110743.jpg


食べるタイミングがなく
1週間ぐらい放置していたら
あとでこれが皇室にも献上される
柿だと聞かされ、慌てて食べましたあせあせ(飛び散る汗)

実家もいただいたものなので
品種とかは分からないそう。



大きくて立派だとは思っていたけれど...
右のなんてトマトみたいになってるし (+_+)


熟してしまったこともあって
味の違いは結局分からずたらーっ(汗)


先に言って欲しかったと思いましたが
早く食べなかった自分が
いけなかったと反省...

いただきものは、なるべく早く
食べるようにしようと思います。

って、今日のブログ
いただいた物の話ばかり^^;




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