こんにちは〜
ご訪問ありがとうございますっ
ひさびさに
キタ〜っ
気持ちの良いお天気でしたネっ
今日は
長男くんの幼稚園時代の親友くん親子と
イケア→公園というコースで
いっぱい遊びました
子どもたちを
「ほら行ってこ〜い!」と おっぱなして
ハハ二人はのんびりオープンカフェでお茶
…少し前までは考えられなかった
この平和な時間っ
子どもたちの成長を
感じました
*******************
さて
こないだの夕ごはんのことでちょこっと

ローストビーフ丼
豆腐のチリソース
おでん
春雨サラダ
味噌汁

ローストビーフ丼は
二男くんの入学式パーティ(→☆)で出した
ローストビーフの切れ端を
たれに漬けこんでおいたものを使用!
意外と酢飯に合うんですよ〜
そして!
60円で4人分できちゃう
がっつりおかずがコチラ♪

豆腐のチリソース♪
50円ちょっとの大きめ木綿豆腐を水切りして
小麦粉はたいて焼きまして
ネギ入りチリソースにからめるとできあがりっ
チリソースに
めんつゆを使うのがコツ!
豆腐とよくなじむ味になるみたい
これ、
メインもはれちゃうボリュームおかずになりますよ!
今回は小さく切りましたが、
どーん!と大きく切ってステーキ風にしたら
存在感アップ
豆腐はヘルシーだし♪
お財布にもやさしいし♪♪
最近
めちゃくちゃよく食べる長男くんが
か〜なりふくよかになってきてるので…
豆腐に今まで以上に
大活躍してもらおうともくろんでるワタシです!
〜読んでいただいてありがとうございました〜

ご訪問ありがとうございますっ

ひさびさに


気持ちの良いお天気でしたネっ
今日は
長男くんの幼稚園時代の親友くん親子と
イケア→公園というコースで
いっぱい遊びました

子どもたちを
「ほら行ってこ〜い!」と おっぱなして
ハハ二人はのんびりオープンカフェでお茶

…少し前までは考えられなかった
この平和な時間っ
子どもたちの成長を
感じました

*******************
さて
こないだの夕ごはんのことでちょこっと

ローストビーフ丼
豆腐のチリソース
おでん
春雨サラダ
味噌汁
ローストビーフ丼は
二男くんの入学式パーティ(→☆)で出した
ローストビーフの切れ端を
たれに漬けこんでおいたものを使用!
意外と酢飯に合うんですよ〜
そして!
60円で4人分できちゃう
がっつりおかずがコチラ♪
豆腐のチリソース♪
50円ちょっとの大きめ木綿豆腐を水切りして
小麦粉はたいて焼きまして
ネギ入りチリソースにからめるとできあがりっ

チリソースに
めんつゆを使うのがコツ!
豆腐とよくなじむ味になるみたい

これ、
メインもはれちゃうボリュームおかずになりますよ!
今回は小さく切りましたが、
どーん!と大きく切ってステーキ風にしたら
存在感アップ

豆腐はヘルシーだし♪
お財布にもやさしいし♪♪
最近
めちゃくちゃよく食べる長男くんが
か〜なりふくよかになってきてるので…

豆腐に今まで以上に
大活躍してもらおうともくろんでるワタシです!
〜読んでいただいてありがとうございました〜