2015/11/13 08:48
こんばんは〜

昨日は結婚記念日でした(^ω^)
もう4年たつなんて、早いなぁ。


記念日ディナーは
コストコ食材をふんだんに。

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メインはパエリア!
フライパンで〜
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有頭海老なんかがあると華やかですよね〜

今回はシーフードミックスとベビーホタテ、

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ムール貝を使用。
色づけはサフランの代わりに
ターメリックを使いました。

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この冷凍ムール貝、
2袋入っています。
1袋でもけっこうな量!
全部殼つきだと見た目があれなんで、
少し飾り用に残してほとんど
殼をとってのせました。

味付きだし、レンジでチンするだけで
お手軽!!

もう一袋はそのまま おつまみ&
スパゲティにしようと思います♪



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チキンのトマト煮は
さくらどりと

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オーガニックのトマト缶で。

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こちらのトマト缶も
他の野菜が入っていて、味がついてるので
玉ねぎときのこを足して
味を整えるだけで簡単。

トマト缶、ちょっと大人向けの味かな?

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バーニャカウダと
チーズトルテリーニのフライ。

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このチーズ入りパスタ、
めっちゃおすすめです!!

パスタソースとあえたら絶品♪

特にミートソースは美味しすぎて
私料理うまくなった︎と勘違いするレベルです。

こうやって揚げても
いい感じのおつまみに◎



あとはオニオングラタンスープと
旦那さんが買ってきてくれたケーキでした。


コストコ食材があると
簡単なのに食卓が華やぎますね(^_^)v


食べ過ぎた、食べ過ぎた〜


主婦5年目も
がんばりすぎず
楽しみたいと思います〜。



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コメント(2)
みい太さん♪

ありがとうございます♡

ふふ、
記念日、忘れちゃいます^^?
私は記念日にかこつけて
美味しいものを食べたいのでメモってます。笑

週末もっと美味しいものを
食べに行く予定なので楽しみ♪

夫婦で晩酌もいいですね〜!

このチーズパスタは本当おすすめです。
コストコの試食ではバジルソースで和えてたけど
それも美味しかった!
冷凍もできますー。

そうなんですよね、
コストコ予算がけっこうかかるので
事前リサーチしてメモ持参で買い物。

みい太さんのコストコ評もみてますよ^^
あとはバロンママさんとかママーリオさんとか
みなさん本当に詳しくって、
めちゃ参考にさせてもらっています〜。
またオススメあったら教えてくださいね!


タケちゃん☆結婚記念日おめでとうございます〜☆

いいな〜夫婦でステキなおうちディナー♪
我が家はけっこう忘れますねえ…ワタシが(笑)
ダンナさんのほうがけっこうこーゆーことはきっちりおさえる人なんだけど、いかんせん帰りが遅い。
遅くに帰ったダンナさんと晩酌して、おわりかなあ…(涙)

ムール貝とチーズパスタ!これいいね〜☆
某所で読んで、いいな〜と♪

コストコ、気になるものはいっぱいあるけど、予算やらなんやらで「まあまた今度」になることが多いなあ
こーゆー口コミ情報はありがたいですっ!