2014/02/13 15:07
本日もご訪問有難うございます。


今日は年少さんの息子の縄跳び大会を
見に出かけておりました。
寒い中、毎日練習したという縄跳びを一生懸命
披露してくれました。
まだ、縄のほうが大きくて掛け声をかけながら
大きな縄を回す姿は何とも愛らしかったです。


さて、昨日の晩ごはんには、鶏つくねの照り焼きを
作りました。
IMG_3859.JPG
鶏のひき肉にレンコンのすりおろしとみじん切りのれんこん、にんじん、
玉ねぎを加えて作ります。
これは、白ご飯がもりもり進む味付けです。
たれはいつもの常備している照り焼きのたれを使っています。

献立は
IMG_3861.JPG

鶏つくねの照り焼き
ほうれん草のお浸し
厚揚げと小松菜のお味噌汁
白ご飯

お弁当用にはミニサイズを仕込みました。
IMG_3862.JPG


今日は、お出かけしていたのですぐに作れるものがいいな。
と思っています。



本日も最後まで読んで下さり有難うございました。

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