2019/05/27 20:22
今日もご訪問頂き有難うございます。

週末、小学校の運動会が開催されました。
熱中症が心配されるほど暑い中、光化学スモッグの心配もあって
時間短縮プログラムでの開催でしたが、
無事に終わることが出来ました。

息子が大好きな祖父母も駆けつけてくれたので、
息子も始終嬉しそう!
お弁当もワイワイ大勢で頂きましたよ。
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今年のお弁当は個別に詰めて行きました。
使い捨て容器を使って
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おかずは作り置き、朝は揚げ物だけ揚げるように下ごしらえを
済ませておきました。
ご飯も握らずにもち米入りの炊き込みご飯を仕込みました。

野菜おかず
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タコとキュウリの酢の物
小松菜のゴマ和え
カボチャと新玉ねぎのサラダ
塩茹でキャベツ
ゴボウと人参のきんぴら
ナスとピーマンの揚げ浸し

肉・魚・その他のおかず
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ミートボール
唐揚げ
インゲンとカニカマとチーズの春巻き
鱈のカレー風味天ぷら
エビフライ
これに卵焼きも焼きました。

品数をいつもより多く仕込み、ちょこちょこと詰めるスタイルで。
いつもとは違うスタイルでしたが、みんな喜んでくれたから
良かった!!

個別にお弁当箱に詰めるのは大変そうに見えるかもしれませんが、
おかずを置く場所さえ決まれば、
同じ場所にどんどん詰めていくだけなので
意外と早く詰め終わりましたよ。

そしてやっぱり毎年定番のミカンゼリーは大人気!
写真を撮り忘れちゃったけど・・笑

ひんやりのど越し良いゼリーや凍らせたパウチやお手拭きタオルが
大活躍でした!!

みんなで息子の成長を話しながら応援しながら
とても素晴らしい運動会でした。



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いつも有難うございます。 野口 ゆか

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