2017/04/27 09:00
「最強の食事」という本をまねて食事を作って

早1週間。

1週間で、約2.5kgほど痩せた旦那さん。

日々の夕食でございます。

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●タコライス風
(合いびき肉と玉ねぎ、人参、ターメリック、オレガノ、ローズマリー、塩、生姜、エリストールで炒めたものをご飯にのせ目玉焼きをトッピング)

●さつまいもとベーコンのバター焼き
(ゆでたさつまいも、ベーコンをバターで焼く)


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●豚肉とキャベツの葱生姜炒め
(豚こま肉と葱、生姜、キャベツをオリーブオイルで炒めて塩で味付け)

●ターメリック入り野菜スープ
(玉ねぎ、ベーコン、白菜、人参、ブロッコリー、水、塩、ターメリック、生姜を入れて煮る。)

●にぼし(カタクチオワシ)ときゅうりのサラダ
(にぼし、きゅうり、レタス、りんご酢、エリストール、塩を入れて混ぜる)

●ご飯


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●ローストポーク
(ローズマリー、生姜、塩、すった玉ねぎ、エリストールに漬けた豚ロースのかたまりをフライパンで両面焼き色が付くまで焼く。
ラップをして、電子レンジで600w1分を両面チンする)

●さつまいものバター焼き
(ゆでたさつまいもをトースターで焼き、バターと塩をからめる)

●アボガドのレモンバジルサラダ
(アボガド、きゅうり、レタス、レモン汁、ゆでた人参、バジル、エリストール、塩を入れて混ぜる)

●ご飯


日々このような食事。

味付けは、塩とハーブのみ。

ほぼ無添加生活です。

体によさそうだな。

「最強の食事」の本読んでたら

『この食材にはがカビ毒があります。』

とか色々書いてあるので

ジャンクなものを食べるのに抵抗がでてきます。。。

そこが、ねらいなのかしら?

目指せ健康ボディですな。


最近、息子君は幼稚園のサッカー教室にも参加したいといいだした。

昨日は、TVの子供向けお料理番組を見て

「僕ももっとお料理がしたいよ〜」と。

毎日、ピアノの練習をおこない

ピアノも小さなキーボードでは鍵盤が足りなくなってきて

もっと鍵盤がたくさんあるのを用意しなくては!と焦る母。

折り紙もしたいし、こどもチャレンジもしたいし、母とこども将棋やカードゲームもしたい。

お友達と泥団子も作りたいし、恐竜や昆虫の図鑑も読みたい。

なんだか、やりたいがいっぱいの様子。

子どものやりたい気持ちを、

うまく応援してあげたいと思う日々です。


さて、今日も頑張っていきましょう!!

今日もお読みいただき有難うございました。







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