2017/07/11 09:00
梅雨のじっとりとした蒸し暑さもあいまって

台所に立つのが辛い季節到来ですね(汗)

火を使うと、暑くて汗がふきだします。

そんな暑い日のお助け調理器具が

電子レンジ様です★

全て電子レンジ調理で、

涼しくご飯づくり!

P1020559.JPG

●ししとうとミニトマト、豚肉のにんにくしょうゆ蒸し
 (耐熱容器にししとう→豚肉→酒→塩→半分に切ったミニトマト→砂糖少々を入れて600wで3分加熱。
  にんにくを漬けた醤油、又はすったにんにくと醤油をまわしかけて混ぜ、さらに600wで1〜2分加熱。)

●おくらと茄子の煮びたし
 (耐熱容器に、切ったおくら、茄子、めんつゆ、水を入れて600wで4分加熱。鰹節をかけて完成)

●きゅうりとコーン、ツナのマヨサラダ
 (切ったきゅうり、ゆでたコーン、ツナ缶、塩こしょう、マヨネーズ、砂糖を混ぜる)

●ご飯


主菜、副菜を電子レンジで調理している間に

サラダを作って15分で夜ご飯の準備完了です★

火を使わず、ご飯の準備ができる

電子レンジは、

本当にありがたいです!!


そういえば、この前は七夕でしたね。

幼稚園の七夕会では、

歌に鍵盤に頑張った息子君。

練習の成果がでておりました。

良かった良かった。

5歳の息子君の短冊です。

P1020563.JPG

『いきものおけんきゅうするひとになりたい』

なにやら少し惜しいですが(笑)

思いの伝わる短冊となりました。

虫や動物、恐竜の大好きな息子君らしい短冊。

昨年は、

『きょうりゅうになりたい』

だったかな(笑)

成長したねぇ。

生き物を研究する人になれるといいねぇ。

母はいつだって息子君の夢を応援していますよ。


さて、今日も暑いですが頑張っていきましょう。


今日もお読みいただき有難うございました。
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