2015/05/24 20:26



こんばんは


今日は張り切って9時半からコタコジとプールへ

朝から遊んでヘトヘトな私です・・・


それでも元気いっぱいのコタコジはお昼寝もしないで午後から旦那さんと公園へ

朝から夕方まで1日遊んでました。
ほんと、元気ですね・・・

帰ってきてお風呂に入ってから
「く〜〜〜〜この1杯の為に遊んできたよ」と美味しそうにビールを飲んでいた旦那さんです!


さて


日曜日はお決まりのまとめ買い



いろいろ考えてメニューを決めたはずなのに
なぜか予算オーバー気味・・・


コタコジの食欲もどんどん出てきて
1汁3菜とか彩とか考えていたら買う食材は盛りだくさん


たくさん食べてくれるのはいいことで喜ばしいけど
もう少し安い食材でボリューム感もあっておいしいメニューを
1週間の献立の中に取り入れていく工夫も考えなきゃ!


買ったものは保存と常備菜へ



こちらの食材は〜〜



このように。

シメジは石づきを取って冷凍
人参はそのままジップロックに入れて冷蔵庫の引き出しに
(1本はひじきときんぴら行)
きゅうりは自家製浅漬けにしてWECKに保存
プチトマトはヘタを取ってタッパーに
ネギは一部刻んで
ブロッコリーは茹でて
常備菜はひじきときんぴらごぼう

温めて食べるものはタッパーへそのまま食べるものはホーロー容器に


こうすれば食材を捨てずに食べきれます!


買ったものをダメにすることだけはしないように・・・
(もったいない、もったいない。)
です。



今夜はから揚げ風ごはん



とりもも3枚4人でペロリ

今日は1枚をそのままドカンと揚げて切って出したら

「なんか、今日のから揚げ?から揚げ風だね」

と、コタ兄から厳しいお言葉(ー_ー)!!


「味はいいんだけど、やっぱりいつものから揚げがいいな。めんどくさいの?」

と、私の心もバレバレ。


やっぱ、手抜きはいけませんね。

得意料理のひとつのから揚げだけは、ちゃんと作らなきゃ!



では


明日からまた1週間頑張りましょう!



最後までお付き合いいただきありがとうございます。
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☆☆中野めぐみ☆☆
タグ(関連ワード):常備菜 やりくり 食費
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