2019/04/15 01:42
おはようございます! しーーばです(*^^*)


しーーばのおすすめ時短の1品d(^-^)

それは


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煎り豆腐



時短!ってなると、日頃常備菜を作らない私にとっては やはり、食材の少なさや 栄養の偏りが気になるところ。。。


そんなときは、1品に たくさん具材を加えます。


今回の 煎り豆腐は、人参、しいたけ、にら、卵、そして木綿豆腐 を。


人参としいたけをごま油で 炒めて、豆腐、卵を入れる。

調味料は これだけ↓


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九州出身の方はおなじみの会社


フンドーキンの『九州素材  だししょうゆ』


長崎県産の あご

鹿児島県産の かつお

が使われた 旨味たくさんのだしに、甘めのしょうゆ仕立てになってます(*^^*)



このだししょうゆをみつけるまでは、めんつゆを使ってました。



この煎り豆腐は 娘が大好きで、なんなら これがメインのおかずに なってしまうほど(*´∀`)


忙しい朝は、この煎り豆腐を直接 ごはんにのっけても おいしく、また、栄養のバランス取れる 丼ものにもなります!


煎り豆腐の具材は 他にも豆類や 、練り物なんかを入れるとまた味に深みが出て おいしくなりそう♪


皆さまも 優しい味の煎り豆腐をぜひ(*^^*)



以上、しーーばんちの 時短おかずでした。






それでは『しーーばの日記』を読んでくださってありがとうございましたm(__)m




しーーば





熊本地震から3年。


今夜もたくさんたくさん祈ります。。。








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