2018/07/14 12:52
こんにちは(^^)


我が家の夫は
食の好みが偏ってるほうだな〜と思う。

先日、
最近通ってる接骨院で
主婦雑誌を見てたら
夏ごはんのレシピがたくさんあって


夏野菜大好きな私からしたら
どれもこれもおいしそう〜!
あ、これなら作れそう〜
とかわくわくして見てたんだけど

ふと
「あ〜でもこれ家で出しても手付けてくれないな〜」
なんて思ってる私がいて

家族が好き嫌いしない家だったら
私の料理嫌だな〜の意識も
少なくなったのかもな。
なんて思ってしまった。


私が思うおいしそうなレシピも
(っていうか私はほぼ全部
美味しそうにしか見えないんだけど。笑)
家族からしたら喜ばれないかも。
それじゃあ作り甲斐もないしな〜
っていつもそういうことが多いなって


なんか悲しくなったのでした。
苦笑

でも、わかんないよ。
それで私が料理好きになるかって話は、、

ただちょっとさみしくなったっていう話。


さて。
そんな我が家の夫がいない日メニューの定番が
カレーライス♡
カレーライスも嫌いな夫です、、
苦笑

DSC07061.JPG


でも最近、仕事の関係で夫がいないが多くて。
もはや週1レベルで登場するカレー。
子ども達は喜ぶからいいんだけど。

今日のカレーは冷蔵庫一掃カレー。


DSC07057.JPG

暑い日が続くから
さっぱりしたものも欲しいな〜と。

モニターさせていただいている
全農さんの
Aコープ ほめられ酢


を使って付け合わせに
トマトのさっぱりサラダ〜!!

DSC07062.JPG


みじん切りした玉ねぎに
乱切りのとまとを
このほめられ酢と和えるだけで出来上がりの
超簡単で絶品な1品。

仕上げに庭のシソも。


DSC07066.JPG

娘はこのサラダが大好きで。
ほめられ酢自体も甘みがあって酸味が抑えられてるため
娘は毎度、汁まで飲んじゃう。
苦笑



このお酢の効果ってすごくて。

唾液の分泌が促進されて食欲を刺激
胃酸の分泌も盛んになり
消化吸収を助けてくれるんだそうです。


だからこの暑い夏を乗り切るのに
お酢パワーってすっごく活躍してくれて
食欲増進、疲労回復サポートにもってこい!
なんですね〜。


ちなみにカレーは嫌な夫ですが
お酢は好きです。
(いらない情報?(゜-゜))


私も今日は疲れすぎた〜!!って日の夜ご飯には
無性にお酢使った料理食べたい〜!!
ってなることが多いんですが
お酢のチカラは他にも
内臓脂肪の減少や血圧の降下、
血中コレステロールの低下なんかの
健康維持パワーもサポート。


味の観点でもほかの調味料の味を引き出して
味をぐっと深めてくれるそう。

そう、私はお酢を使った
手羽元のさっぱり煮が大好きだ♡


お酢パワーでこの夏も乗り切ろう〜!!


おまけ♡

DSC_2775-ceb18.JPG

農業体験ツアーで頂いたとうもろこしの種
ここまで成長しました〜!!
まだまだ小さなとうもろこしですが
見た目はだいぶ立派!
梅雨の後の成長っぷりがすさまじかったかな。


DSC_2776.JPG

枝豆もできてきましたよ〜


もうそろそろはが野の畑も収穫の時期です。
きっともっと成長してるんだろうな〜。




***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***

最後までお読み頂きありがとうございました♡
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