2016/11/08 13:00
今週はイチオシ!が業務スーパーとコストコなので、業務スーパーでの購入品をご紹介します♪

こちら2キログラム入りのブラジル産鶏もも肉595円(税別)

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100g換算すると、29.8円!


胸肉ではなく、もも肉でこの値段!(゚〇゚)


激安です。

特に今は安い時期で、同じ商品でも800円くらいになるときもあります。

これは冷凍した状態で売っているので、調理する時に使いやすいよう、小分けにして保存しています。

まずは袋のまま常温において、少し解凍します。

こちら、2時間おいたもの。

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まだ凍っていますが、力を加えれば分解できます。

この日は寒かったので2時間置きましたが、真夏だったら30分〜1時間くらいで同じ状態になります。

ボールか何かに出して、1枚ずつに分けます。

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フライパンが広くて扱いが楽なので、私はフライパン使用。

一枚ずつに分解したら、食品用ビニールを裏返して一つつかみ

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ビニールをもとに戻せば小分け完了です。

このまま使う分は冷蔵庫、保存用は冷凍庫へ。

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ちなみにこのビニールは、コストコで買った

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ジップロック・サンドイッチパックというものです(写真右側)

このサンドイッチパックに鶏肉1枚がちょうどピッタリのサイズです。

この日はごま油でにんにく、しょうがを熱して、鶏肉を焼き、オイスターソースで味付け。

P_20161105_184822_1.jpg

玉ねぎ、パプリカと一緒に。

ご飯がすすむ一品になりました。

いろどり・・・・茶色〜い(@_@;)

なんか・・・

もっとこう・・・・

盛り付けのセンスが欲しい・・・(T_T)

学ばねば。

味は悪くはないのです、この鶏肉自体も。

なんせ高級ホテルで国産の地鶏として出されていたのと同じ、ブラジル産です。

あの偽装ニュースを見たとき・・・

まったく!!!!

許せん!!!!

という思いとともに

あれっ?

いつも食べてるブラジル産じゃん\(◎o◎)/!

ということは

料理次第で国産地鶏くらいの味まではなるということだね・・・・

とも思ったのです。

いやいや

偽装はいけませんよ。

人をだまして商売するってのが許されない。

でも

「ブラジル産鶏肉の味、悪くはない」

とちょっと世に伝えたニュースでもあったのかもしれません・・・・

ああ

こんなこと書くと

私が

偽装ホテルの肩をもっているようだ・・・。

違いますよ!

私が肩を持っているのは

ブラジル産鶏肉ですよー!

ぜひ一度、お試しください。
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