2018/04/15 13:14

手抜きかもしれないメニューですが……いや、手抜きですが!(^^)笑
我が家の超、時短簡単メニューをご紹介します♪♪


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こちらは週末のお昼ご飯によく登場する「残り野菜一掃チャーハン」


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こんな感じで冷蔵庫に残ってしまったお野菜と


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こんな感じの冷凍庫の残りご飯と、ソーセージやベーコンを組み合わせて作ります。
冷蔵庫もスッキリ、簡単に出来て一石二鳥のメニューです♪♪


そしてこちらは先日残業で帰宅が遅かった時のお助けメニュー。


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「野菜たっぷり麻婆豆腐」です♪♪ 


麻婆豆腐の素で作るので本当に簡単。
ただ栄養のためにお野菜を刻んでたっぷり入れてます。


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挽肉、ニラ、ネギ、タマネギ、エノキ、シイタケの粉砕などなど。
その時に冷蔵庫にある野菜を色々入れています(^-^)


野菜の甘みやキノコの旨味で益々美味しくなるのも嬉しいです(*^^*)


温野菜をチンしながら同時進行で出来上がるのでかなり短時間で出来ます♡
外食防止にも繋がっています♪♪


温野菜はチンしてドレッシングをかけるだけ。


麻婆豆腐はご飯にかけていただくので洗い物も少ない!
(ズボラ……(゚д゚lll))


色々な意味でお助けメニューです(*^^*)


***御訪問・お読みいただきありがとうございました***


***サンキュpt、いつもありがとうございます(*^^*)凄く嬉しいです***


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