2018/06/18 12:03


少し前になりますが、6月第1週、こんな買物をしてこんなご飯を作りました(*^^*)
この週にどうしても作りたかったコレ!!


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サンキュ!6月号掲載の「ビスケットとキラキラパインのケーキ」!!
凄く美味しかったですよ〜(*^^*)♡


前日に子供達と仕込んで日曜日の朝ごはんにいただきました♪♪
幸せ時間です〜(*´꒳`*)


さて、6月2日〜8日までの1週間献立。


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相変わらず恐ろしい程テキトーです( ̄▽ ̄;)


このズボラ献立を元にお買物。


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↓野菜は思いっきり買います!!笑
ある野菜で、気がむいた時に私が食べたいサブおかずが出来ます(^^)


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合計11100円です。


今週はビールと調味料があったので週予算かなりオーバー!Σ(゚д゚lll)
(毎週日用品、食費合わせて1万円予算)


来週はぐーーっと抑えなければ!( ̄▽ ̄;)


まあ来週はお酒代ないからきっと大丈夫♪♪
(↑旦那さんのビールは1日1本、隔日にしています)


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子供達のリクエストのミートソース♪とピーマンのチーズ焼き。


ピーマンを半分に割って、マヨネーズ、ハーブソルト少々、ベーコン、チーズを重ねて
トースターで10分焼くだけ(^^)


このメニューだと子供達もピーマンをパクパク食べてくれます♡
ミートソースには粉砕した乾燥しいたけを恐ろしい程入れています!笑
旨味が出てヘルシーで美味しいですよ〜(*´꒳`*)


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日曜日はみんな大好き餃子(*^^*)♪♪
キノコがたーーーっぷり入ってます!


(75個作成……( ̄▽ ̄;)辛いのでスープは昨日の残り物。)


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肉野菜炒め。オイスターソースを使って簡単楽々♪♪


野菜は大きなボールに山盛り入ってます!
キャベツ、タマネギ、ニンジン、ニラ、具だくさんお味噌汁。


凄い野菜の量!!笑
中島家らしい晩ご飯です(*^^*)


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魚フライ。


旦那さん以外はワンプレートで時短&洗い物減♡
(ただの面倒臭がり)
(旦那さん晩ご飯の量が多すぎてワンプレートに入りきらない!残念…)


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冷やしうどん♡


トッピングは山芋と肉味噌を。


サラダはトマト、生ハム、アボガド、ブロッコリースプラウトを切ってのせただけ。
イタリアンドレッシングをかけて、絶品サラダです♪♪
我が家では壮絶なサラダ争いが繰り広げられます( ̄▽ ̄;)


この肉味噌、野菜味噌?キノコ味噌?というくらい野菜の割合が多いのです。


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肉:1、野菜:1、キノコ類:1の割合です。
次の日の朝は白ご飯にのっけて登場します。海苔があればさらに最高!


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多めに作ってお弁当の隙間埋めやおにぎりの具にも♪♪
栄養たっぷり♡子供達も大好きな一品です(*^^*)


こんな感じで1週間美味しくいただきました╰(*´︶`*)╯♡


ズボラで適当、時短重視の短時間調理献立!
でも野菜と量はたっぷりで、みんなお腹いっぱい♡元気な中島家のご飯でした(*^^*)


***御訪問・お読みいただきありざとうございました***


***サンキュpt、いつもありがとうございます(*^^*)凄く嬉しいです***


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