2018/04/23 22:10

冷凍庫の収納についてです。
スッキリ!じゃなくてギッシリです。

以前は生鮮にこだわっていた
ところもありましたが
イヤイヤ期の息子との買い物時間を減らしたくて
冷凍ストックが増えました(´∀`;)
お店で食品に手を付けようとするし
すぐに寝転ぶし大変〜( ;∀;)

冷凍ストックは
あってよかった!
助かった〜
と思えることが多いです

我が家の冷凍庫内の今 ↓
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たくさん入ってます!

冷凍庫の場合
たくさん入っているほうが
冷凍してある食品同士が保冷材の役割をして
冷気をしっかり保てるので
節電につながるそうです ♪

肉と魚
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 魚についてはこちらの方法で冷凍しています↓

お肉は、私は献立を立てていないので
シンプルに1食分に分けるだけです。


冷凍野菜
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炒め物などに短冊ニンジン
みそ汁などにカット葉物(今回は青梗菜)
子供のご飯に便利!ミックスベジタブル
大好物♡ミックスチーズ

ミックスチーズは凍っても
パラパラなので使いやすいです。
最近知ったのですが開封して余る場合は
冷凍してくださいと袋に表記されていました。

茸(しめじ、えのき、しいたけ、まいたけ)
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茸は冷凍するとうま味が増すそうです
身体によい栄養素も豊富なので
お料理のちょい足しにとっても便利です♪

その他エビやうどんも冷凍庫の定番ですね。
私が食べる冷食パスタなんかも隠れてます←


冷凍するのに使う袋は100均で購入しました。
セリア フリーザーパック
1010975.jpg

冷凍保存は1か月で使い切る
ことを目安に保管しています。

そして生鮮も大事♡
冷凍ストックとうまく付き合っていきたいです。

冷蔵庫の収納なのに
冷凍室の話が長くなりました(;´∀`)

読んでくださりありがとうございました。


あっちゃん


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