2014/09/09 10:31
こんにちは。
サンキュ!トップブロガーの西郷美穂子です。


今週のDailyサンキュ!では、うちの時短レシピを紹介していきますわーい(嬉しい顔)


****


私は仕事から帰ってくるのが6時過ぎなので、そこから料理を開始しますグッド(上向き矢印)

でもこの時短レシピなら簡単にすぐにご飯が食べられちゃうかわいい

朝に野菜を切ったり、お昼休みに帰宅して準備したりする日もあるんだけど


事前準備なしでも全然OK。


今日の夕食手(チョキ)


2014-09-04 005.JPG


★鶏ムネ肉の簡単トースター照り焼き
★エビとキノコのガーリック焼き
★なすそぼろのオープンオムレツ
★ツナとビーンズの和風マヨサラダ


で〜〜す黒ハート


今回の調理器具は

★鶏の照り焼きは
→トースター

★エビのガーリック焼きは
→コンロ1つ使用

★オムレツは
→もう1つのコンロ

★サラダは
→切るだけ手(パー)


これで時短な上に、できたてが食べられる〜〜るんるん




今回の時短ポイントは

なすそぼろ


これはサンキュ!の誌面でも紹介していますが万能で大好きなレシピぴかぴか(新しい)

本誌では炊いたご飯に混ぜて紹介かわいい

西郷2.JPG


これを朝のうちに作り、朝ごはんは....。


2014-09-04 003.JPG


チーズをのせて、なすそぼろトーストにハートたち(複数ハート)


同じおかずでも、パンにのせて焼くのと、アレンジしておかずとして出すのとは見た目も違うからね。

同じ物を食べてるって気があんまりしない(笑)


…と私は思ってます手(チョキ)


この他にも以前ブログで紹介したチャーハン。


2014-05-31 006.JPG


チャーハンの具材を、ご飯を入れる前に少し残して...。

2014-05-31 005.JPG


トーストのトッピングに黒ハート

夕ご飯のおかずをとりわけて、朝のトーストに使うのはよくやるんだけど、


これは時短な上においしいからオススメです手(パー)



そうそう。

なすそぼろをフライパンで焼いて卵にのせて...。


2014-09-04 013.JPG


マヨネーズをかけてもおいしい〜〜!!

うちでは焼いた厚揚げにのせたりもしますハートたち(複数ハート)

そぼろはあるとアレンジがしやすいから便利でするんるん




★鶏ムネ肉の簡単トースター照り焼き


2014-09-04 006.JPG


これは鶏ムネ肉に味付けしてトースターで焼くだけグッド(上向き矢印)

時間はうちので13分。

ひっくり返さなくてもいいし、余熱もいらない〜〜かわいい

なのに柔らかくてご飯もすすむグッド(上向き矢印)


★えびのガーリック焼き


2014-09-04 015.JPG

これもエビとしめじをにんにくとオリーブオイル、ハーブソルトで炒めただけ手(チョキ)


魚介があると、色々使えるので、エビやイカなど安い物を毎回購入。

ここで1つポイントが!


1度に使わず少し残しておくと、


サラダやスープのだしにも使えて料理のバリエが広がりますわーい(嬉しい顔)


★ツナとビーンズの和風マヨサラダ


2014-09-04 011.JPG


これも簡単サラダわーい(嬉しい顔)



2014-09-04 012.JPG


私は大豆の水煮やサラダビーンズを毎回2袋くらい買います。

これは煮物やサラダ何でも使えるから、時短メニューには欠かせません。

100円前後だからお財布にもやさしいぴかぴか(新しい)

ビーンズ、ツナ缶をめんつゆ、マヨネーズで味付けしてこれを野菜と和えて食べるんです手(チョキ)

わが家ではサラダをよく食べるのですが、
これは家族にも好評グッド(上向き矢印)

 
ドレッシングだけだとどうしても飽きますからね。
 
 
それでは、本日も読んでいただいてありがとうございます!
 

明日も時短テクをまだまだ紹介しちゃいます。

 




 
 
 


 
タグ(関連ワード):食費 時短
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コメント(1)
なすそぼろはおいしそうで真似したいです!
毎回、お料理が楽しみです。
by ちゃい 2014/09/09