2015/03/03 07:00



夕暮れ時、、、


DSCN0075.JPG



息子君はお友達のお家へ、、、。


弟君はまだお昼寝をしていたので、、、


キッチンでごそごそすることに。



日中はお天気が悪かったけれど


夕暮れ時になってからお空が明るくなってきて


オレンジ色の夕焼けがたっぷりと注いで


とっても心地良くて、、、


にこにこと台所しごとを。


まずは、、、


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朝から仕込んでおいた鶏と大根の煮物にもう一度火を入れて、、、


旦那さんの大好きな茹で卵も入れてみました。


朝から煮込んでいたから


お出汁がよく沁みておいしそうです。


温めている横で、、、


作り置きおかずをサササッと作って。


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ひじき煮とこんにゃくのきんぴら、、、


おかずやお弁当のおかずとしてそのまま食べたり


リメイクしたり、、、


日持ちする作り置きおかずがあると頼もしいです。





他にも、、、ちょっと思い立って


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弟君の離乳食の作り置きを、、、


ホットケーキミックス、離乳食用の野菜キューブ(カボチャ、にんじん、ホウレンソウ)、粉ミルクを混ぜて


フライパンでじっくり焼いて


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野菜パンケーキの出来上がり。


上のパンケーキはそのまま焼いたもので


下のパンケーキには更にツナと粉チーズをプラスしました。


この前初めて手づかみで食パンを食べた弟君。


もちろん、、、まだ出来る時とできない時がありますが


なんだかうれしくて


手づかみできるメニューをいろいろと考えています。


これなら手づかみして食べられるかな。


食べられるものがいろいろと増えて


離乳食作りも楽しみのひとつに、、、


遊び食べが激しくなって大変ですが


これも今だけのかけがえのない姿だから


楽しめる私でいられたらと思います。




本日もご訪問本当にありがとうございました。














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