2015/05/17 20:44


こんばんは〜( ´ ▽ ` )ノ

今日もいいお天気でしたね〜

祖母の法事も無事に終わりました。

終始和やかで、きっと祖母も喜んでいた気がします。

今日も突撃ひこまるのおうちごはん

(全然興味ありません。って方はごめんなさい



このランチョンマット。何だか北欧風な雰囲気が可愛くて飛びついた物ですが、セリアさんで見つけたので108円でGETです。お水やお茶もコーヒーでも買えば100円。我が家は毎日仕事に行く時も、休日出かける時も水、コーヒー全て持参します。そのひと手間のお陰で100円のランチョンマットが買えたと思えば何だかとても価値ある100円に思えるので、毎日結構な荷物になるけどこの努力が大好きな100円ショップで素敵な商品に代わるっと思えば苦にならないヽ(*⌒▽⌒*)ノ今回のランチョンマットはちょっと北欧風のイメージがして新鮮な感じ…





昨日も相方くんの仕事関係の買い物に付き合い梅田へ…

結局時間がなくて行けなかったのですが、出かける前に『ねえねえ、100均寄っていい』っと聞くと、『八代亜紀か』っと相方くんからツッコミが入りました(笑)相方くんの中では100均と言えば八代亜紀さんのイメージが強いみたいです・真タラのムニエル





小麦粉を塗してバターで焼いて、魚を取り出したらにんにく酢を煮たてて火を止めてマヨネーズを入れて乾燥パセリを加えるだけの簡単ソース。簡単だけど美味しくてお気に入りのソースです

・壬生菜(みぶな)とイカのにんにく炒め



冬の間お休みに入っていた有機野菜の配達が復活しました。能勢の植田さん。べじたぶるぱーくで詳細がご覧頂けます。大好きなお店に紹介して頂いたんですが、有機野菜を直接配達して頂いてます。配達区域は限定されますし、数にも限りがあるのですが、キャンセル待ちをして空きが出たりすると、有機野菜が直送してもらえるチャンスです

虫が苦手なひこまるは、時々青虫と葛藤しますが、季節のお野菜を感じられる様になったことや、人参がこんなに美味しかったんだ〜っという事がとても大きな発見でした。っと説明が長くなりましたが、そんな心のこもったお野菜の中から壬生菜を炒めました。シャキシャキしていて美味しかったです。

・こごみの鰹節のせぽん酢かけ





下の弟くん家族に頂いたこごみ。少しずつ頂いています。今は日持ちする様に、にんにく酢に漬けてしまいました。沢山有難いご馳走でした。

・ズッキーニの明太子バター炒め





ズッキーニが安価で出回る季節になってきました。大好物なので嬉しいです。

洋梨のお皿は随分前にネットで買ったお気に入りです。北欧風のランチョンマットに合いそうだったので、並べてみました。

納豆の玉子&葱入り





納豆に玉子を入れて食べるのが大好きです。納豆好きの方に叱られそうな食べ方です今回、有機野菜の中に葉玉ねぎが入っていたので、その中の青葱部分を刻んで入れたけど、とっても歯応えも香りも良かったです( ´ ▽ ` )ノ





こちらはご近所の紳士から頂いた

BIRD EYE(バードアイ)たまたまお会いした時に辛い物が好きとお話したら教えて下さって、わざわざお土産に買ってきて下さいました。



こんな風に2つに分けられているので風味が落ちにくくなっていますが、我が家では冷凍保存して更に香りを飛ばさない様にしています。山椒も冷凍に入れています。





結構振りかけると一気に出てしまうので、少々かけ過ぎました





おお〜ヽ(*⌒▽⌒*)ノ私好みのパンチのある辛さです辛くてテンションが下がる人も入れば上がる人もいて、私たちは後者。素敵なお土産。これから暑くなる季節。大切に使わせて頂こうと思います。





しかし、食いしん坊の元にはなんだかんだと美味しいもの、珍しい物が集まります。とても有難いことですね。いつも頂いた方々に感謝しながら大切に頂きます。





これも頂き物セット。

お友達への出産祝いのお返しのカタログからチョイスしたカッティングボードデビュー記念です。カタログって欲しい物が溢れていて、とっても迷いますが、やっとこさカッティングボードに決定。宝物がまた一つ増えました。

頂いた枝豆。ちょっとバルっぽく並べて、ナッツを入れた物+クリームチーズディップ。クリームチーズにブランデーと蜂蜜とドライフルーツミックスのクラッシュタイプを入れて混ぜただけですが、リッツに合わせたらめちゃ合います。





今日も貴重なお時間を使ってご訪問頂きありがとうございますm(_ _)m

また、新しい一週間が皆さんにとって、笑顔いっぱいの一週間であります様に…





今日も心からの感謝を込めて…





MAHALO NUI







P.S.昨日は我が家の敏腕マネージャー的存在の方のお誕生日でした。心からおめでとうございますm(_ _)m新しい一年がまた新しい出会いと発見に満ち溢れる素敵な年になります様に…
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