2010/08/29 09:13


トマトジュースやケチャップのメーカーのカゴメから出ているトマレピ!シリーズ、
トマトを使ってなかなか上手にアレンジがしてあるので、
生のトマトが食べられない娘にもトマトを食べさせられるからと、
ずいぶん便利に使っています。

はるな愛さんのCM、どこかで見たことがある人も多いことでしょう。

今回はご縁があってBlingさんから3種類のソースを頂いたのですが、
そのうちのイタリアン風トマト肉じゃがを作ってみました。

味見をして驚いたんですけど、母がジャガイモや豚肉の薄切り、
ニンジン、玉ねぎで作ってくれたトマト味の煮込みと同じ味。
もう、昔の記憶なので、全く同じではないだろうし、
トマトもどういう形で入っていたかの記憶もないのですが、
味のイメージだけは残ってました。
母が作ってくれたものはスープのたくさん残るものでしたが、
トマレピはかなり水分がなくなるまで煮ます。

私はこんなアレンジをしました。



細切りのチーズをかけて、ほんの30秒ほどチン♪



ねっ、なかなか美味しそうでしょ?
やってみてね♪
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