それ間違ってない？【糖質オフダイエット】で効果が出る人、出ない人
作るより食べる方が好きなアラフォー調理師でサンキュ！STYLEライターのacoです。お立ち寄りありがとうございます。
私は、知人が間違った糖質オフで倒れたのをきっかけに、真剣に栄養学を学び始めました。
勉強すること、年齢に合ったバランスの食事をすることで、ストレスなく体重をキープしています。
糖質オフについて、まず初めに言いたいことは
主食を抜くことは大間違いです！
減らすのは、おやつやデザート、飲み物の糖分。
3度の食事では、年齢や運動量に適した【主食量】にするだけです。
下記の表を見ていただけますか。
実は、運動量が多い人も少ない人も、主食(炭水化物)以外の適量は変わらないのです。
例えば、1日5000歩未満の座っていることが多い方が、7sv食べたらカロリーオーバーです。
ご飯茶碗で説明すると、朝・小盛り、昼・中盛り、晩・中盛り。
昼にパスタやうどんを食べるなら、朝晩とも小盛りで4sv。
だから、大盛りやお代わりはNG！それが、私が推奨している【ゆる糖質オフ】です。
※小盛りは必ず食べて下さいね。
逆に、運動量が多い方は、少ししか食べないと、代謝が落ちて太りやすくなりますので、しっかり食べてください。
つまり適量が大切！
こちらは、ほとんど運動をしない女性におすすめの食事量です。
◇主食は子ども茶碗程度、
◇たんぱく質は手のひらくらい（指を含まず）
◇野菜はたんぱく質の倍
手のひらと見比べるだけで、厚生労働省が推奨している「食事バランスガイド」のコマと、だいたい同じくらいの食事量になります。
そして前述のとおり、主菜と副菜は運動量とあまり関係がありませんので、運動量が多い方は、どうぞ主食の量を増やしてください。
炭水化物は、エネルギーを消費するための着火剤と思ってください。絶対に必要な物です。
(できれば、麦飯や雑穀米など食物繊維たっぷりな主食が好ましいです)
私は、このグーパーパーのおかげで、運動なしで体重を増やさずにきました。
でも、子どもたちと走り回った日は、おかわりをしたし、最近は、ストレッチと軽い運動を始めたので、ご飯の量を小盛りから中盛りに増やしました。
もちろん、体重の増加はしていません。
食べたら動く。動くために適量食べる。これ鉄則です。
私の実体験として、食べ過ぎないだけで、体重は減ります。
でも！普段から良い姿勢意識したり、ちょっとした空き時間にストレッチをするなど、身体を動かすと、きれいに引き締まりますので、体を動かすって大切です。
※記事の内容は個人的な感想です。
病気等で食事の制限がある方は、医師と相談してください。
◆記事を書いたのは・・・aco
「健康的にラクして体型維持をしたい」と考えている食いしん坊アラフォーだからこそ「正しい」「健康的」な食生活を大切にしています。
