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2012/05/20 11:34
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2012/05/20 11:34
2012/05/18 23:47
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最近、家の空気が
完全に『キッズワールド』に支配されている感じの我が家。 流れる音楽も、『あんぱんまん』や『いないいないばあ』など キッズ色全開。 気がつけば、ふと頭の中で流れる音楽も あんぱんまんのテーマ曲・・・(汗)。 これは・・ちょっと、やばいかも。 たまには、ゆったり、落ち着いた曲で 頭も心もリフレッシュを図らねば! と言うことで・・・ 娘に交渉し、昨日からは、 キッズ曲の合間に、私セレクトの曲を流して リフレッシュさせてもらっています。 今日は、ピアノジャズで 気分は、『昔ながらの喫茶店』?? BGMを変えただけで、部屋の空気感が ゴロッと変わった気がする、単純な私です(苦笑)。 キッズワールドにどっぷり浸かるのもいいけど 落ち着く雰囲気の中で過ごす時間があると 随分、心に余裕が持てる気がします。 Bill Evans の「Waltz For Debby」。 ホッと一息着きたいときに流す、お気に入りのアルバムです。
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2012/05/16 22:12
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かれこれ、1年近く愛用の
Panasonicのスチームオーブンレンジ『ビストロ』。 グリル機能、お任せ調理機能、 スチームオーブン機能など・・・ 便利な機能が満載の電子オーブンレンジです。 『ポークカツレツ トマトソース』 詳しいレシピは、『サンキュ!6月号』に載せていただいています。 こちらは、そんな便利なレンジ『ビストロ』を使い作ったお料理。 ポークカツレツのトマトソースです。 自動メニューの『合わせ技セット』を使えば、 上段で『グリル調理』、下段で『煮物調理』と 一度の加熱で、2つの調理が可能なのです。 ソースの材料は、耐熱容器に入れ、 キッチンペーパーで蓋をし、下段にセット。 下ごしらえしたカツレツは、 上段に入れ、セット。 『合わせ技セット・肉&ソース』×人数分で 加熱スタートすれば、ソースとカツレツが同時に調理できます。 こちらのメニューは、サンキュ!6月号の企画で、 新たに考案させていただいたものですが、 子供達に好評で、我が家の定番メニューとなりました。 時短&節電にもなる、レンジにお任せ調理『合わせ技セット』。 この調理法で、今夏、また色んなレシピを考えてみたいと思います☆
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