先週の土曜日のこと。
夫が休みで、本当は、今年初登山に行く予定でしたが。

ここ最近天気が不安定で、たとえ晴れていても、
午後から大幅に天気が崩れることが多く、
山は危険を感じたので、結局、3人で釣りにいきました





恒例の（？）ありあわせ弁当

・焼き鮭乗せごはん
・大根葉佃煮＆大根皮漬物
・豚バラのキャベツ巻き
・ソーセージの柚子胡椒炒め
・ちくわのマヨ磯辺
・ゆで卵
・きゅうりの浅漬け

先日、夫と2人で行ったときより、若干、豪華？！
・・・・・いや、全然豪華じゃないや（笑）

朝、4時半起きで眠かったけど

雨が降ることもなく、相変わらずのんびりしていて
気持ちのよい時間。

途中、一旦釣れない時間が訪れ、
そのときはブーたれていた娘ですが

しかしながら1日を通してみると次々に釣れ続けて、
娘も大張り切りでした。

娘が黒メバルを3匹も釣ってくれました！
本人もとても嬉しそうだったけれど、
夫とわたしも、そんな娘を見ていて、
とても嬉しかったな〜。





この日の釣果

・黒メバル3匹（娘）
・イシモチ1匹（夫）
・キス2匹（夫）
・シコイワシ120匹（娘＆わたし）

そう、先日54匹釣れたシコイワシは、
この日は、120匹も釣れました（笑）

大漁大漁





帰宅後、夫と2人で協力し合い、
魚を・・・というか、まずはシコイワシを
ひたすら捌いたり洗ったり

とりあえず、シコイワシ、
120匹分の下ごしらえが完了。

あとはわたしが入浴などをしている間に、
残りの魚を夫が捌きました。



お風呂あがりに、のんびりと、
魚図鑑でその日の釣魚を確認する娘。

たくさん釣れてよかったね



イワシ120匹のうちの40匹は、
まずは圧力鍋にて、味噌煮に。

大根おろしと葱をたくさん入れて、
翌日の朝と昼に食べました！

美味しかったな〜



あとはこんな感じで・・・

いろいろ下準備。



イシモチは。

このようにしました。

そして、お楽しみの夕飯

・シコイワシのから揚げ
・シコイワシのマリネ
・イシモチのアクアパッツア
・黒メバルとキスのお刺身
・（娘のみ）ごはん

味噌煮にした残りのシコイワシ80匹のうち、
40匹が再びから揚げに、
そして残り40匹は、マリネになりました。
と言うか、80匹ぶんから揚げにして
そのうち40匹をマリネにしただけですけど（笑）

イワシの他は、紫玉葱と大葉と貝割れです。
早速、新しいお皿を使ってみた



イシモチは、じゃがいも、プチトマトとともに、
簡単にアクアパッツアに。


黒メバルとキスは、この日は洋風なので、
カルパッチョ風にしようと思いましたが、
やっぱり普通にお刺身で食べたくて、
これだけ和風で普通にお刺身に（笑）

どちらも甘くて脂が乗っていて、
とてもとても美味しかったです







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どうもありがとうございました。
よい週末を♪

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