2013/11/29 00:04
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こんばんは!
ご訪問、ありがとうございます。

もうすぐ12月ですね。。

ワカに「12月は何があるの?」と聞いてみると

「サンタさんが来る!

・・・あと・・注射・・・」

と言います。。

そう、、インフルエンザの予防接種の
2回目がまだあるもんね・・・

「注射頑張ったら
サンタさん、ちゃんと見ててくれるよ。」
と励ますと
「泣いてもいい?泣いてもサンタさん
来てくれる?」と言うので
「もちろん!痛い時は
泣いたっていいんだよ!」と
さらに励まします・・・

サンタさん!!
一生懸命頑張ってるから
うんと奮発してあげてね!!


そんなこんなで
いよいよ本格的な冬がやってきます。

外へ出るのも「風邪ひくんじゃないか」と
ためらってしまいますが、
予防できる範囲で予防しつつ
冬にしか楽しめないことを
子供たちと一緒に楽しみたいと
思っています。


前置きが大分長くなりましたが
話を本題へ・・・


相変わらずコストコにハマッている我が家。

冷凍庫を買ってからは
気が大きくなり・・・


DSC_2040.JPG



チョコチップマフィン!

12個入り 838円。
(1個当たり69.8円。)

冷凍かシェアじゃないと絶対に
食べきれない商品。

今まで購入を躊躇していた
商品の代表!


これも躊躇なくカートへIN!!

もちろんぜ〜んぶ冷凍。


これだけ買っておいて言うのも
なんですが、
実は私、マフィンはそこまで好きという
ものでもなかったのです・・

脂っぽくて、べっとり、甘い・・・
なんてイメージがあって・・・

ですが・・・

以前お裾わけでもらったのを
食べてみたら、
これがおいしい!

脂っぽいというよりは
しっとりしていて甘さも程よく
コーヒーに合う!!

中でもチョコレートは
大ヒット!

中に大きなチョコチップがごろごろ入ってて
マフィンというよりは
チョコレートケーキといっても
いいような。。

しかし12個もあると
色々と形を変えて楽しんでみたいなぁと
考えて・・・

DSC_0481.JPG

こんな形におめかしをしてみました。

室温で解凍したものの
上の丸いところを切って
円柱状にします。

それをさらに一口大に切って
トースターでこんがり焼きます。

焦げる手前のところで
取り出して
バニラアイスを添えて
粉砂糖を降りかけて。。

さくっとして
中のチョコチップがトロ〜り。。

冷たいアイスを載せて
食べると、、、

これは立派なカフェスイーツになりますぴかぴか(新しい)

お客様に出しても全然OK。


今日は遊びに来てくれていた
妹と一緒に食べたのですが
二人で幸せに浸っていました^^*

もう少し手を加えるとしたら
甘酸っぱい味もあるといいかな・・・
ベリー系のソースが合いそう!

まだまだマフィンはたくさんあるので
ゆっくりと少しずつ楽しみたいと
思います^^


ではでは、、今日はこの辺でぴかぴか(新しい)

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