2015/01/09 09:52

みっなさ〜〜〜んっるんるんるんるんるんるん


おっはよ〜〜〜 ごっざいま〜〜〜すっかわいいかわいいかわいい





今日は一週間の中で一番忙しい金曜日っ黒ハート



今から骨盤体操のインストラクターのバイトして〜

それが終わったら
新聞屋さんのチラシ作成バイト
今日は連休もあるため4日間分もするのだ〜〜〜っあせあせ(飛び散る汗)




やることが決まっていると
家事がバババッとはかどるね〜るんるん

今日も絶好調なアラフォー女子 ちえぞうですっわーい(嬉しい顔)かわいい
いつもご訪問 ありがとうございます揺れるハート
感謝してま〜〜〜すっぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)








お正月の雑煮を作ったときに
我が家は ブリのアラ と 鶏ぶつぎりでお出汁をとったものを
ブレンドして作ってるんだけど


その出汁を取った後のブリのアラを使って
我が家流 『ぎょろっけ』 を作りましたよ〜手(チョキ)
ひき肉なんかで作るコロッケじゃなく
お魚を使ったコロッケなので 『ぎょろっけ』なんだよ〜かわいい








昨日はね〜


ちょっと帰りが遅くなったのあせあせ(飛び散る汗)




思わずスーパーの見切り品惣菜に手が届きそうなのを
必死で抑えて(笑)




ブリアラをほぐしたものと
ゆでてマッシュしたじゃがいも
そしてたまねぎを混ぜて



めったに揚げない今年初の揚げ物を
顔晴ってやったよ手(チョキ)






ぎょろっけ(全体).JPG

ぎょろっけ(UP).JPG




揚げ物するのって
面倒で苦手なんだけど。。。あせあせ(飛び散る汗)





やっぱり
揚げたてはおいしいね〜っかわいいかわいいかわいい







一人一個ずつのつもりが




もう少し食べたくなっちゃって




『夫〜っ 半分こして食べよ〜黒ハート





と言って
巻き添えにしちゃった(笑)






揚げ物の誘惑に 半分だけ引っかかった夫婦ですわーい(嬉しい顔)









今日の私のお弁当にも
ぎょろっけを半分だけ入れましたるんるん



ぎょろっけ(お弁当).JPG

ぎょろっけ 見つけた?


スタイルキープのため

糖質オフメニュー揺れるハート



大根サラダがごはんがわりるんるん



でも今日はいつもよりもハードに動くので

小さなおにぎりを右側のお弁当箱の中央に入れちゃったかわいい





お昼ごはんが楽しみ〜っ黒ハート








ブリのアラとか
魚の煮物の残りとか


ひき肉代わりに
コロッケなんかの具にすると
とってもおいしいよっ黒ハート



みなさんも
やってみてねかわいい







今日も最後まで見てくれて
本当にありがとうございましたわーい(嬉しい顔)





みなさんに
良きことが
なだれのごとく
起こりますよ。。。っぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)






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2014/06/27 20:57


きのう

TV番組の『秘密のケンミンショー』で




大分の名物
『とり天』がでてきたのを見てて









『おいしそうだな〜。。。揺れるハート』 と言って


寝床に着いた がんこちゃん眠い(睡眠)眠い(睡眠)眠い(睡眠)








冷蔵庫の中をチェックしてみると。。。







鶏もも肉   78円/g  冷凍したヤツがあるぴかぴか(新しい)


天ぷら粉   あと一回 天ぷらできる量があるぴかぴか(新しい)








明日の晩御飯メニュー けって〜〜〜いっるんるんるんるんるんるん








そして先程。。。




ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


鶏天(てんこもりっ!).JPG

             ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)




鶏もも肉 2枚分
てんこ盛りっ黒ハート黒ハート黒ハート






天ぷら粉にまぶした
一口サイズにカットした鶏もも肉を
ちょっぴり 苦手な油で揚げた







酢醤油 プラス 和がらしをつけて食べるのが
大分流らしいかわいい






鶏天(サラダ&スープも一緒♪).JPG

お肉の量が多いので

野菜サラダに
野菜スープをプラスしました手(チョキ)








おおっぴかぴか(新しい)

なにこれ〜〜〜っexclamation×2



めちゃ ウマ〜〜〜っるんるんるんるんるんるん







酢醤油に和がらし入れて食べるだけで
こ〜〜〜んなに オイシイなんてっ
exclamation×2exclamation×2
子供は酢醤油オンリーだけど
美味しいって言って 箸が止まんないっあせあせ(飛び散る汗)











大分の方々は
大皿にてんこ盛りで
家族み〜〜〜んなで ペロッとたいらげちゃうらいしいけど






私たち家族3人はね〜っあせあせ(飛び散る汗)
一気には食べられないよね〜あせあせ(飛び散る汗)





って 言ってたはずなのに






気が付けば






ぜ〜〜〜んぶ 完食っ(笑)








ちょっぴり苦手な揚げ物だけど



家族みんなが 
笑顔で完食してくれるなら




また 今度

作ってみようかな?






次回は 鶏胸肉でっわーい(嬉しい顔)るんるん








ごちそうさまでしたっ黒ハート黒ハート黒ハート



幸せで〜〜〜すっかわいいかわいいかわいい




















タグ(関連ワード):とり天
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2014/02/21 14:55

みなさん こんにちわ〜っハートたち(複数ハート)わーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)



お天気で気分がグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)な ちえぞうですっかわいい










さてっexclamation


今月の3つ目の当選品プレゼントのご報告で〜すっ演劇






レンジでから揚げ(当選品).JPG


『クックパー レンジでから揚げトレー』

口コミサンキュ!のサンプルで当選しました〜っハートたち(複数ハート)

サンキュ!さま いつもありがとうっぴかぴか(新しい)








私は基本


お家で揚げ物 しない人 なんですexclamation






揚げ物はやっぱり
揚げたてが食べたいしっexclamation
揚げたてをその場で 家族一緒に食べたい人






それに 
後片付けのことも考えると
おっくうでね〜〜〜っ(苦笑)たらーっ(汗)
油の処理もひと手間かかるし。。。





いろいろあるから

家で揚げるの イヤ なんですよね〜っダッシュ(走り出すさま)






レンジでから揚げ(アップ).JPG


でも この『波型トレー&シート』を使うと

余分な油はシートに落ちて ヘルシーな揚げ物になるし

波型トレーの上に載せた汚れたシートを

ポイッ と 捨てるだけだから

後片付けはラクだしるんるん





これは めんどくさがり〜な私には
ピッタリ
かも〜〜〜っぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)







興味が湧いたら
即 行動っダッシュ(走り出すさま) な イノシシアラフォー女子ですわーい(嬉しい顔)るんるん








揚げずにから揚げ(下処理).JPG

まずは下処理っるんるん

ちょっと大きめの1枚のお肉を
8個〜10個ぐらいにカットして



しょうゆ
お酒
しょうがのすりおろし



以上の3点を 箱裏に書いてあるレシピ通りに調合して
15分間ぐらい 漬け込みま〜するんるん
途中で裏返しして よ〜くしみこませましたよ〜







ちなみに
写真上はタンパクな胸肉


写真下は から揚げにピッタリ〜な もも肉


2種類のお肉でから揚げ作りましたかわいい






そして

あまり考えていなかった
ちょっと 手間な工程たらーっ(汗)がやってきました。。。



ポリ袋の中にかたくり粉を入れて
汁気をキッチンペーパーでシッカリとふき取ってから
入れて、袋をふりながら 鶏肉全体に粉をまぶします





粉がキレイについたら
袋に残った余分な粉を捨てて
サラダ油をふり入れ
袋をふりながら鶏肉表面の粉の白っぽさが
見えなくなる程度に全体に薄く油をまぶします。。。あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)





揚げずにから揚げ(粉&油つけ).JPG


。。。できたけど。。。




大きめの鶏肉2枚分したからか



めちゃくちゃ時間かかった〜〜〜っあせあせ(飛び散る汗)
普段 こんな工程はやらないので
20分はかかったね〜っあせあせ(飛び散る汗)

キッチンペーパーでキレイに拭かないと
肉全体に粉がまぶされないって
書いてあるから 丁寧にやったよ〜っあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)






そして ようやくレンジへっるんるん






600Wで5分。。。






ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


揚げずにから揚げ(脂が落ちてます).JPG

もも肉バージョンexclamation×2
でっ。。。 できた〜〜〜っぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)





アツアツなので
湯気でレンズが曇りまする〜〜〜っあせあせ(飛び散る汗)



見えますか〜っ?
波型シートの溝にたまった脂がっexclamation×2







サニーレタスの上にのっけてみましたよ〜かわいい


揚げずにから揚げ(できあがり〜っ★).JPG


なかなか美味しそうにできました〜っ黒ハート





早速 がんこちゃんに試食してもらいましたよわーい(嬉しい顔)



揚げずにから揚げ(おいし〜っ♪).JPG

ジューシーで 美味しいっハートたち(複数ハート)






その後 胸肉バージョンもレンチンしてみましたっ黒ハート



揚げずにから揚げ(ビールと一緒♪).JPG

やっぱり から揚げには
ビールでしょっぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)(笑)



手前がもも肉から揚げ

奥が胸肉から揚げで〜すっ揺れるハート




胸肉から揚げは
なんだか ナゲット みたいな触感
でしたね〜ハートたち(複数ハート)



かたくり粉をまぶして作ったから
パサつきはあまり気にならなかったです手(チョキ)
でも もも肉のから揚げと比べたら
やっぱり違いは一目瞭然でしたね〜ふらふら

もも肉から揚げがやっぱり人気でしたっわーい(嬉しい顔)






ちなみにこの日

実母のふみちゃんが
がんこちゃんのために エビフライをお店で揚げたものを
もらっていたので
あたためをしてみましたよ〜るんるん 実験 実験っるんるん



揚げずにから揚げ(エビフライのあたため).JPG

油が少し落ちているの わかりますか?


このシートは
揚げ物のあたためにも使えますよっかわいい








このシートを使っての
私なりの感想を述べますねっ黒ハート







普段 から揚げというものを家で作らないので
正直言って

ペーパーで拭いて
粉つけて
油をまぶして〜という
下処理に時間がかかったことが

少々 苦痛 でしたね〜あせあせ(飛び散る汗)



日頃どんだけ テキトーにやっているかが
おわかりでしょっ?(笑)







ビミョーなのは
後片付け ですかねっ?




たしかに
天ぷら鍋なんかの片づけはしなくてイイし
コンロ周りの汚れはないのでイイんですが。。。

レンジの庫内掃除が必要ですっexclamation×2



まっ

めんどくさがりーな私は
いらない布等を使って
一気に拭き上げして ポイッ しましたけどねっ(笑)







でもそれ以外は
私的にヨカッタですね〜揺れるハート



箱裏に書いてあるレシピは
味もしょうが醤油風味で一般的な味だし


ヘルシーな なんちゃってから揚げっぽくって
ダイエット中だけど
から揚げが食べたいっexclamation×2
っていう人向き
だとも思うし




お弁当などの
少量揚げ用に作るときに便利
だなとも思うし






子供に揚げ物させるのはちょっと。。。あせあせ(飛び散る汗)

って思っているママに

食育の一環として
レンジでから揚げトレーは
使えると思うんですよね〜ハートたち(複数ハート)




小学校に自分でお弁当を作って持って行く日があるので
その時に このトレーを使って
作らせてみようと思っているんですっるんるん





あと我が家の夫は
夜遅く帰宅&食事をするので
脂っこいメニューは控えているんだけど


レンジでから揚げトレーを使えば


ヘルシーなから揚げができるから
夫想いの妻なんて思われて
イイんじゃないかな〜?
と 思うのですよ〜っハートたち(複数ハート)













みなさんもお店で見かけたら
思い出して 是非利用してみてくださいねっ黒ハート










最後までお付き合いしてくれて
どうもありがとうっ揺れるハート



ではではっ

また 次のブログでお会いしましょう〜わーい(嬉しい顔)かわいい









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