2012/01/25 22:51
こんばんは、すずめです音符


ママ友に、こんなものをもらいました。



こんなのあるんですね〜電球
パン作りが趣味の方にしてみれば
「何を今さらっ!」って感じの食材なんだと思いますが(笑)
私は初めて見たのでちょっと感動〜{ちゅー}


何故もらったかと言いますと、
ママ友からこれを使って作ったパンをいただいた所
息子がとっても気に入って独り占め状態。
レシピを聞いたところ、このタブレットを教えてもらったのですが
近くのスーパ−では見つけられずにいたんです。
それを話したら、買ってきてくれてハート



なので、このタブレットと、
これまたやっと見つけたキャラメルパウダーを入れて、
HBさんにパン生地つくりをお願いしたんです音符
丸いパンにしようと思ったので、成型は自分で。
ピーピーと音がして、さて作りましょうかと生地を取り出したら
HBの真横に・・・


小さじに入ったままのドライイーストちゃんが困った


ギャー!!!入れるの忘れたっっっ
私、パン作りは初心者だけど、
ドライイーストが重要な役割を持っていることは
なんとなーく心得ておりました。


「たぶん、これはかなりマズイ失敗だ・・・困った


そう思って、PCで早急に調べてみました。
まず、そのまま焼いたらどうなるか検索・・・


検索結果

食パン石のような物が焼きあがる食パン

・・・困った
やっぱり、このまま焼くのは無しか。
では、何かに応用できないかと検索・・・


検索結果

料理ニョッキかすいとんのような物にして消費料理

ただの食パン生地ならともかく
キャラメルフレバーのニョッキもすいとんも無いよね〜落ち込み
これも、使えないダメ



もう、これは石の様な物でもいいから
とりあえず焼いてしまおうかと考えたんですが
もう少しだけ・・・と調べていたら
他サイトのどたなかのブログで同じような失敗した方が

ドライイーストを40度くらいのお湯で溶いて、
それをパン生地に少しずつ混ぜ、
更に足された水分の分、粉も足して、
成型→発酵とやってみたら、
それなりの物が焼きあがった!!!



と言うような記事を書いていたのを見つけましたびっくり
藁にもすがる思いで、これを実践。
そしたら・・・




ちゃぁ〜んと!パンらしい物が焼きあがりました食パン!!!
良かったー拍手
息子も喜んで、たくさん食べてくれましたまる
あー良かった、これで今後ドライイーストを入れ忘れても
どうにかなるなっびっくりびっくりびっくり


それより何より、
同じ失敗をしないように気をつけようと思いますすいません



最後まで読んでくれてありがとう!!!
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コメント(4)
>アッキーさん♪

はじめまして!
コメントとっても嬉しいです(*^^*)
アッキーさんのブログも読みました♪
イチゴ味もとっても美味しそう〜〜〜(><)
我が家もすっかり気に入ったので、
今日、教えてもらったお店に買い足しに行ってきました。
イチゴ味もあったから、今度は試してみようかな!


ドライイーストの入れ忘れ、初めてやりました(汗)。
でも、タブレットを無駄にしたくない一心で、
速攻調べたんです(笑)。
もうやりたくない失敗だけど、
解決策を知ることができたのはラッキーだったかな?
って、ポジティブ過ぎますかね(笑)。

by すずめ 2012/01/27 このコメントに返信
>AKIさん♪

お久しぶりです〜(*^^*)
私もHBはナショナルですよ♪一緒かな?


もう、いつもより気合入れて(?)スイッチ押したから
入れ忘れに気がついた時は叫んでしまった(笑)。
でも、本当に便利な世の中とはこのことで
なんとか持ち直せて良かった〜助かった〜( ̄▽ ̄;)


オムツは私もあるある☆
自分のうっかりさに情けなくなってしまう(笑)。
依存もとかも恐いけど、
でもやっぱりネットって便利!!
by すずめ 2012/01/27 このコメントに返信
こんばんは。
はじめまして。

このタブレットおいしいですよね。
私も、つい最近、同じシリーズのイチゴのほうを買って、焼いてみました。
焼いている途中から、いいにおいがするし、息子も喜んで食べましたよ。
メープルも今度試そうと思います。

うちは、古いタイプのHBで、最初に全部一緒に入れるので、幸い、イーストを入れ忘れることはないんですが、そこで諦めずに、調べてみるのは、賢いですね。

もし、忘れてしまっても、この方法があるから大丈夫ですね。
1つ勉強になりました。
by アッキー 2012/01/27 このコメントに返信
こんにちは^^

ありゃ〜ドライイースト忘れたんだ〜わかる、やったことはないけど、おっとっと〜ということがあるよ

我が家はナショナルで最後に別のところにいれるから、忘れそうにはなるな〜

ピンチの時もそうやって調べればどうにかなるのね〜

よい経験したかもね〜なんて^^

しかしネットって便利だね〜

私もおむつを洗濯しちゃったときすごいことになって、調べたら解消されたのね

その時に感動した〜

何かあったら調べてみるに限るね^^
by AKI 2012/01/26 このコメントに返信