2012/04/25 12:36
こんにちは、すずめです音符


最近、ハマっているご飯のお供。
これ↓ナムルのセットです。



スーパーのお惣菜コーナーでよく売っているんですが、
自分の為だけに出来合いの物を買うことに罪悪感を感じ
せめて・・・と割引シールが貼ってある時にだけ購入笑顔汗
4種類の食材をそろえて、
4種類作ることを考えるとやっぱりラクで〜{ちゅー}



これを、ほかほかご飯の上にのせて
ピビンバ丼風〜音符



コチュジャンで辛さもプラス炎




ワタシは中華も韓国料理も、
本場よりも日本風にアレンジしてあった方が好きハート
このナムルのセットもスーパーで売っているだけあって
辛すぎず癖もなくって丁度いいんですよねー。
野菜もたっぷりとれて、満足できるひとり昼飯です料理
お肉ものっけたら、おもてなしにも良いかなはてなびっくり



最後まで読んでくれてありがとう!!!
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2011/11/21 18:52
こんばんは、すずめです音符


週末にKALDIへ行ってきましたびっくり
ハロウィンシーズンぶりだったのですが、
店内はクリスマスグッズがいっぱいで
いつも以上にワクワクしながら店内をウロウロしてました笑い



今回買ったのは、コチラ↓
別名白キムチの素・・・らしいです。


以前、リーダーズの稲垣飛鳥さんが紹介していて
とっても気になっていた品。やっと購入〜♪
早速、家にあった大根と人参を漬けて主人に出したら
「うん!美味しい!」
と気に入ってつまみにボリボリ食べてましたまる
本当にとっても美味しいんだけど、すっごく臭う!!!
密閉容器に入れないと冷蔵庫に臭いが充満します汗
いや・・・密閉容器に入れてもどうかな???



それから、リピ買いのコチラ↓
バーニャカウダソース
こちらは、この間ママ友をおもてなしした時に使ったんです。
美味しくて野菜がモリモリいけちゃいます料理


ちなみに、こんな風なランチでした↓

パスタがメインになっていますね汗
バーニャカウダは上の方のヤツです。
ちなみに、パスタソースも両方レトルト{ちゅー}
イカ墨は無印良品のですよ電球
こちらも、何度かリピしております。
「わー!イカ墨ってはじめて!」と喜んでもらえました。
オハグロ状態は、話のネタにもなりますしー(笑)。



あと、写真には写っていませんが
「サトイモとベーコンのグラタン」も作りました。
唯一のレトルト不使用なメニュー(笑)。
サトイモ≠グラタンって珍しいね!とまぁ好評でした。
ちょっと前のサンキュに、似たようなレシピが載ってました。



ちょっと変わったレトルトなんかをストックしておくと、
いざという時にやっぱり頼りになるワー!
面白くって美味しい物、どんどん挑戦していきたいと思いますウインク


最後まで読んでくれてありがとう!ではでは木
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2011/09/30 12:50
こんにちは、すずめです音符


昨日は珍しく我が家に大勢のお客様が来ました。
ワタシを抜いて大人5人とお子様3人。
「いいよいいよー!おいでよ!」
と言ったは良いものの、
日が近くなってくると急にドキドキしてきて
結局メニューに選んだのは


カレーライス カレー カレーライス


ふっ普通すぎる・・・。
でも、カレーって緊張しないで作れるし
嫌いな人ってあまりいないしねっ。
写真も撮ったんですが、
あまりに不恰好に撮れたので今日のお昼に再現。
こんな感じ↓


女性は野菜たっぷりだとやっぱり嬉しいですよね。
だから、カレーはカレーでも野菜を多めにウインク
玉ねぎ、人参、かぼちゃ、なす、それにオクラを添えました。
お肉はチキン。
ルーはジャワカレー辛口、カロリーオフのヤツ。



そうそう、飲み物はトウモロシ茶

コストコで大量に入ったものを買ってから
我が家では毎日のように飲んでいるんですが、
飲んだことのない人もいてちょっと好評&話のタネに。
香ばしい香りがして、癖もなく飲みやすいです。




そして、カレーだけではさすがに淋しいと思ったので
ピンチョスやカナッペなども。


上から
・マッシュポテトの食べるラー油混ぜカナッペ
・ブロッコリー
・塩豆腐の生ハム巻き


下の皿へ行って〜
・ワンタンの皮のカップの豆サラダ



カナッペに飾った枝豆がコロリと落ちてますね(汗)。
ワンタンの皮のカップは好評でしたまる
ワンタンの皮に切込みを入れてカップにIN
トースターで数分焼いたらできあがります。
いつだったか、何かの雑誌で見つけたテク。



女性はちょっとずつでイイから、
いろんな種類を楽しみたいって何かで聞きました。
一口サイズなら食べやすいし、
大き目のお皿に並べたら華やかになるし、
おもてなしに丁度良いですね。




こんな感じの私のおもてなし。
たまにだからできたのかなー(笑)?
でも、今度はもうちょっとメインにこだわりたいかも。
とりあえず、皆は喜んでくれたので嬉しかったです笑顔




最後まで読んでくれてありがとう!!!ではではハロウィン

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