2010/08/22 00:34
残暑お見舞い申し上げます太陽

お盆、今年最後の大きな売出しと慌しい日々を過ごしていました汗
皆さんはお盆休み満喫されましたか?
私は1日だけお休みがあったので、
実家のお墓参りをしにいってきました。

今回はお盆に人気のあった商品を紹介します。

「ルクエ スチームケース」

こちらのブロガーさんの間でも人気の高いキッチン雑貨のひとつ。
すでに持っていらっしゃる方も多いと思います。

この商品がお盆前にテレビで紹介されたそうで、
お盆の数日間の間に数十個は売れたと思います。
とにかく聞かれる商品が「ルクエ」「ルクエ」で、
メディアのすごさを感じましたキラキラ

基本はこのケースの中に
材料&調味料を入れてレンジで加熱するだけ。
ごはん物からおやつまで色々出来ちゃいます。

今年のように猛暑続きで、
あまりキッチンに立ちたくないときは強い味方になってくれそう力こぶ

現在限定でおまけのレシピブックがついているのですが、
それを見てるとパンなども出来るようなので、
また色々作ってみたいと思います笑顔

ルクエを使いこなしていらっしゃる素敵なブロガーさんを見つけましたキラキラ
画像も綺麗で見入ってしまいましたドキドキ小
ルクエに興味のある方はぜひ参考にしてみてください♪

笑顔になれるおうちごはん  chocoさん

ルクエ記事はこちら






ネッククーラー

猛暑対策人気NO1といっても過言ではありません。
キッチングッズではないのですが、
家事の際に首に巻いておくと清涼感が得られて、
少しは家事もはかどりそうまる

特殊加工した生地を使っているので、
水分が蒸発する時の生乾きの嫌な匂いが一切ないのもよいですまる

家事だけではなく、就寝時やお出かけの時などにも。
この色しかないのが残念でしたが悲しい
今年の夏の必需品となりました。

まだまだ暑い日が続きそうですが、
便利グッズを取り入れながら猛暑を乗り切れるといいですね笑顔
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2010/08/12 00:53
アクセスありがとうございます笑顔


前回に引き続き、
今回もフードプロセッサーでよく作るものをご紹介しますドキドキ小


みじん切りの次に活用度が高いのが自家製のタレ作りです。

ホワイトソース

だまだまになりがちなホワイトソース。
仕上げにバーミックスをかけると滑らかな出来になりますキラキラ

これを1回分ずつ小分けして冷凍庫へ。
パスタやグラタンに利用しています。

ミートソースも同じく仕上げにバーミックスを使います。
ミートソースはホールトマトか生のトマトを使うので、
仕上げに使えば滑らかなソースが作れます。

これも同じく小分けして冷凍庫へ。
パスタやピザ、グラタンなどに活躍しています。


マヨネーズ

家で作るのが難しそうなマヨネーズも楽々出来ちゃいますキラキラ

材料を入れて・・・


混ぜるだけ。


ほんの30秒ほどで完成です!
サラダ油、酢、塩、卵・・・と自宅にあるもので、
手軽に出来て経済的です。
自家製だとオイルの量も調整できるので、
健康が気になる方にもオススメですまる

メレンゲ

手作業だと15分はかかるメレンゲもこれなら楽々音符
30秒ほどで角の立つメレンゲが出来上がります。


手間がかからないので焼き菓子では
パウンドケーキを作ることが多くなりました。

きちんとメレンゲを作ると
ケーキの膨らみ具合もきれいになるような気がします
まる




こんな感じで手間のかかる作業もかなりスピードアップ出来るので、
料理をするのが楽しくなりました笑顔

次は何を作ろうかな〜ラブ
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2010/08/10 01:27
アクセスありがとうございます笑顔

今日は私のキッチン三種の神器のひとつ、
フードプロセッサーをご紹介します。


私が愛用しているのは「バーミックス」という
ステック型のフードプロセッサーですキラキラ


ステック型の利点はなんといっても
収納スペースを取らない&片づけがラクという点です。


この手のアイテムは一度しまっちゃうとそれっきりになる私。
だからバーミックスは出しっぱなし収納(笑)
・・・といっても、×のスペースがあれば部品も収納できるので、
キッチンのちょっとした場所があればOKですまる
我が家ではシンク横のオーブンレンジの上に置いています。


フープロはあと片づけが面倒といったイメージがあるのですが、
ステック型ははアタッチメント(刃)を外して洗うだけなので、
億劫になりがちな片付けもとてもラクですキラキラ
ずぼら主婦の私にピッタリのお手軽さです(笑)


よく使う機能はみじん切りとすりつぶし機能。

ハンバーグなどに使う玉ねぎのみじん切りがあっという間に出来、
ちょっと手間のかかる作業があっという間に終了
調理スピードがぐーーーーんロケットとUPしますキラキラ


すりつぶし機能でよく作るのはスープ。
冷蔵庫に半端に残ってる野菜をコンソメスープで煮て、
バーミックスでガーーーーーとつぶせばポタージュの出来上がりまる


冷蔵庫の残り物が無駄にならず、
栄養バランスの取れた食事が簡単にできるので、
とても重宝していますキラキラ


サンキュ!の通販「ココハピ」でも類似品を扱っています。
「マルチブレンダー ¥12600」
興味のある方は参考にしてみてくださいね♪



次回はこのほかの便利機能も紹介しますね笑顔
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