2019/06/15 21:57
こんばんは^^

おとわです♪

前回の記事にたくさんのアクセスをありがとうございました^^

現実を書きすぎるのはどうかとも思ったのですが…だからこそ貯め時というか絶対あると思うんです。。

なので書いてみました

今日の食費のハナシ

給料日前には我が家は鶏むね肉料理が増えます

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こんなんとか…

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こんなんとか…

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こんなんとか…

これはMizukiさんレシピ

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これはチキンのトマト煮込み

テレビで牛肉か何かで作っていたのをかなりアレンジして鶏肉で作りました

ちなみに…鶏むね肉は下準備さえきちんとすれば柔らかくなります

私の下準備の仕方はーーー

鶏むね肉をフォークでぶすぶすしてーーー

薄切りにしてーーーー

塩コショウを揉みこんで

お好み焼き粉をまぶす

お好み焼き粉って…我が家に余りがちな物(1kg)買うからねーーー

お好み焼き粉は後ろの原材料を見るとわかるのですが(言ってしまえば)味の付いた小麦粉

なので鶏肉にまぶすと…少し味の付いたお肉になります

そこから作るとやわらかくて美味しい鶏肉料理になります(私の個人的意見ですが♪)

おススメですよーーー

では(*´ω`*)
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2019/06/09 22:35
こんばんは^^

おとわです♪

イチオシに参加しようかと思います^^

我が家は…見た目は食費が安くは見えないと思います。。

食べ盛りのお弁当3つ

お米は毎日8合消えるし

お肉は業務スーパーでキロ単位で買ってる我が家。。。

子どもたちが小さい頃は食費3万円台だった我が家も現在は…全然です

そりゃあそうです。。

子どもたちが幼稚園児・小学生ならまだしも…

食べ盛りの中高生男児andしっかり食べる女子。。。

そして膨らむ教育費( ;∀;)

そんなわが家なので外食は極力しません

一度に万単位のお金が飛んでいくからです(;^_^A

…書いてて悲しくなってきた( ;∀;)

そんなわけで、ひたすらお弁当を作ります

平日も…

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お休みの日も、私に用事がある時はお弁当を作ります

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お弁当には冷凍食品も使いますし…たいしたことないお弁当ですが(;^_^A

それでもお弁当を買ったり外で食べるお金も惜しい今日この頃(税金がさーーー入院費がさーーーー修学旅行費がさーーー( ;∀;))

日々精進ですなーーー

では(*´ω`*)

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2019/04/09 23:01
こんばんは^^

おとわです♪

最近…やる気がありません(;^_^A

すっからかんにありません(;^_^A

ご飯作るのも買い物行くものメンドクサイ

なのに…みんなお腹すかせてくるーーー><←アタリマエ

そんなわが家の今日の夕飯は

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回鍋肉
卵スープ
きゅうりの胡麻ポン酢
ニンジンのめんつゆ炒め
大学芋(市販)

作ったのは回鍋肉とスープだけ

あとは

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常備菜( ̄▽ ̄)

切ってつけただけとか炒めただけとかだけど

これがあるだけで安心感があります

お弁当作りもあるのでとりあえず常備菜は欠かせない

でもたくさんは作れないので2〜3種類くらい

やる気が起きないときはそれで乗り切るワタシです

やる気はどこに落としたかなーーー

では(*´ω`*)
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